鸡胸脯肉都有什么做法
以下是鸡胸肉的一些做法:孜然香煎鸡胸肉、茄汁鸡胸肉、无油鸡柳、电饭煲盐焗鸡胸肉、嫩煎鸡胸肉、蔬菜鸡肉饼。可以根据个人口味和偏好选择不同的做法。
黄焖鸡爪 材料:鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许。调料:葱,蒜瓣,干辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,盐,鸡精。做法:鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。
做法 1 将鸡胸肉抹上少许胡椒粉及盐巴腌,然后切小块进烤箱烤一下。 洋葱切丝备用。2 接着热锅下少许油,小火炒洋葱丝炒至略呈透明,就可把烤过的鸡胸肉块一同拌炒。试过咸淡后觉得不够咸的话,再加盐巴调味。
做法:1:鸡胸肉洗净切丁,放入盐、十三香、料酒抓匀,再放入生粉抓匀,最后淋入油抓匀,腌制。2:另取一个碗,放入盐、白糖、醋、生抽、蚝油、料酒、生粉,搅拌均匀,调成料汁。
黑胡椒蜜汁鸡胸肉 食材: 鸡胸肉2块,蒜4瓣,姜片2片,蜂蜜,黑胡椒适量,蚝油1勺,生抽1勺,盐2克左右,葱2段,柠檬汁少许。 做法: 鸡胸肉选新鲜的,然后洗净后从中间片开。不然太厚不容易熟,刀背敲松散不柴。蒜切点蒜蓉。
健身鸡脯肉怎么做好吃
1、简易沙拉(鸡胸肉可替换鸡腿肉、牛肉等) 鸡胸肉做法:鸡胸肉切片,加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉,腌制15分钟。
2、准备材料:鸡胸肉、蘑菇、生菜、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉。将鸡胸肉洗净切片,与适量料酒、生抽一起放入碗内腌制1~2小时左右。往热锅内倒入适量冷油,再往里面放入切好的葱姜和鸡胸肉炒至肉片变白。
3、(1)鸡胸肉先切片,再焯水至半熟。 (2)将鸡蛋打出,不要碰碎蛋黄,用饮料瓶口对着蛋黄把蛋黄吸出(或者手拿也可)。 (3)把剩下的蛋清倒入切好的鸡胸肉(切丁)中,再加入料酒,腌制10分钟。
4、鸡胸肉剁成丁;青椒、红椒去蒂、去籽,切丁。2将鸡胸肉加盐、料酒、姜末腌入味,于锅中滑炒后捞起待用。3下油于锅中烧热,炒香玉米、青椒、红椒,再入鸡丁炒入味,调入盐、鸡精粉,即可起锅。
鸡胸肉怎么弄好吃又简单
)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。
款鸡胸肉的腌制食谱 日式照烧:2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺番茄酱+1勺蜂蜜+1勺料酒+1勺食用油+适量盐。 孜然烧烤:2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+2勺辣椒粉+1勺孜然粉+1勺食用油+1勺白芝麻+适量洋葱+3瓣大蒜末。
我认为鸡胸肉可香煎、做沙拉、拌面、搓丸子、做寿司、炒时蔬、炖土豆、烤制、煮汤或做成三明治,做法多样且低脂低热量,适合减肥食用。选择喜欢的方式享受美味,同时注意控制食量。
鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。
鸡胸肉的吃法
1、鸡胸肉是一种营养丰富的食材,可以用来制作各种美食。以下是一些鸡胸肉的天花板吃法: 香煎鸡胸肉:将鸡胸肉用香料腌制,然后在平底锅中煎至金黄色,口感鲜嫩。 烤鸡胸肉:将鸡胸肉切成薄片,用烤箱烤至金黄色,口感香脆。
2、蜜汁鸡脯 材料 主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。
3、(1)将鸡腿肉给取出来,切成碎沫,再放入葱花,鸡蛋,淀粉,搅拌均匀,揉成面团。(2)锅中放入适量的油,再将鸡肉搓成小团子,给入锅中,煎成两面金黄色的,便可以吃了。
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