菠萝蜜丝做法大全（菠萝蜜丝做法大全视频）

凉拌菠萝蜜丝做法

食材：菠萝蜜丝 1盘、蒜 半个、小米辣 适量、芝麻 适量、蚝油 半勺、生抽 1勺、陈醋 1勺、葱 1段。准备好一大块菠萝蜜，把丝丝切出来。

菠萝蜜丝炒肉：准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。菠萝蜜剥出果肉，切掉海绵状物取丝，清水浸泡片刻并清洗，沥干水备用。

制作菠萝蜜丝凉拌的材料包括：菠萝蜜丝、青椒丝、红椒丝、葱花、花生碎、盐、糖、醋、生抽、料酒。

菠萝蜜剥完剩下的丝怎么吃

菠萝蜜的丝丝吃法有：菠萝蜜丝炒肉、素炒菠萝蜜丝、凉拌菠萝蜜丝、直接生吃、做成奶昔吃。菠萝蜜丝炒肉 准备菠萝蜜丝300克、熟五花肉适量、生抽、耗油、盐、鸡精若干。

准备材料：适量的菠萝蜜丝、两个鸡蛋、5克盐、适量的油、一个碗和一双筷子等。 将鸡蛋敲开，将其放入碗中。 将菠萝蜜丝加入碗中，用筷子搅拌均匀。 向碗中加入5克盐，再次搅拌均匀。

除了搭配肉类炒制外，菠萝蜜丝还可以与其他蔬菜或豆制品搭配炒制。例如，可以将菠萝蜜丝与青椒、胡萝卜、豆芽等蔬菜一起炒制，或者与豆腐干、豆皮等豆制品一起炒制。

把鸡胸肉切成条状备用。所有食材洗净，生姜切成片，青椒和胡萝卜切成丝。菠萝蜜丝洗净，沥干水份。锅里放适量的食用油，烧至七成热，加入生姜片爆香，然后加入青椒丝和胡萝卜丝，大火翻炒。

菠萝蜜丝清水加盐侵泡十分钟后捞出备用。青椒切丝。锅中烧油加入几颗花椒。_肉切丝加入淀粉2勺生抽，料酒搅拌均匀。加入肉丝翻炒。肉隔一边，加入姜蒜片。加入青椒。青椒翻炒均匀。

直接吃。菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以是可以吃的，菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似，富含维生素，钾钙铁等微量元素等。

菠萝蜜的茎怎么炒

把菠萝蜜的老根剪掉，然后再把菠萝蜜丝清洗干净，挤干水分备用。把瘦肉先切片再切肉丝，生姜切姜丝。热锅倒油，再放入肉丝煸炒变色。然后放入姜丝、料酒，继续翻炒，再放入适量生抽。

可以用来做菜，有以下几种方式：做清炒菠萝蜜 ，像炒韭黄那样，加点盐之类的调理即可，吃起来有菠萝蜜的清香，味道甚好。做菠萝蜜煎饼 ，将菠萝蜜须弄成碎碎的小段，和鸡蛋、面粉和一起，摊成饼子。

操作步骤：1 将牛肉洗净切成条状。2 在牛肉里加入半汤匙黄酒顺着一个方向抓匀后，加入鸡蛋清顺一个方向抓匀腌制30分钟。3 加入干淀粉、老抽，继续顺一个方向抓匀上浆，直到牛肉可以从手中自然滑落。4 将菠萝蜜切成条状。

肉变色后，加料酒，酱油。最后倒入菠萝蜜丝，翻炒均匀即可出锅。菠萝蜜：菠萝蜜（荨麻目桑科植物）一般指波罗蜜（热带水果）。

菠萝蜜的丝可以炒菜做法：可以搭配猪肉来炒着吃，菠萝蜜的香气浓郁，配合猪肉的香味，可以促进食欲，而且还可以增添味道，具体做法如下：材料：菠萝蜜丝、小葱、猪肉、蒜。做法：先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡5分钟左右。

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