猪血豆腐汤（猪血豆腐汤怎么做好吃又简单）

长沙龙脂猪血有哪些好吃的做法?

收汁：待猪血和其他食材炖煮至熟透，汤汁浓郁时，可以加入适量的水淀粉，使汤汁稍微粘稠，更易裹在猪血和其他食材上。最后撒上葱花、香菜等点缀，增加菜品的色彩和口感。出锅：将炖好的龙脂猪血出锅，装盘即可。此时，一道色香味俱佳的龙脂猪血就制作完成了。

加入豆腐：待猪血炖煮约5分钟后，加入嫩豆腐丁，轻轻翻拌，避免豆腐碎裂。调味：根据个人口味加入盐、鸡精和胡椒粉调味，继续炖煮至汤汁浓郁。勾芡：用水淀粉对汤汁进行勾芡，使汤汁变得浓稠。出锅前加入青蒜：撒上切好的青蒜碎，淋上几滴香油增香。

加入豆腐块，轻轻翻炒，使其均匀裹上调料。加入适量的水，水量以没过猪血和豆腐为宜，大火烧开后转小火炖煮10分钟左右。待猪血和豆腐炖至入味，加入青红椒丝，继续炖煮几分钟。调入适量的盐、鸡精（或味精）、花椒粉和辣椒粉，根据个人口味调整辣度。用水淀粉勾芡，使汤汁稍微浓稠。

猪血豆腐汤的做法

1、步骤：猪血豆腐，猪血是乡下杀猪时现熬的，豆腐选用水豆腐，一起花费3块钱。豆腐和猪血打成厚片。姜蒜辣椒下锅炒香，加适量的水（用装汤的碗装上5分之3的水。）姜蒜为了去腥味。加一勺盐。倒点老抽，还可以加一点鸡精调好味道。汤煮开后下猪血。放豆腐。

2、将切好的猪血冷水下锅煮开。请点击输入图片描述 煮开后撇去血沫，关火，把猪血捞出备用。请点击输入图片描述 豆腐也冲洗干净切成小方块。请点击输入图片描述 另取适量的清水煮开，放入豆腐块焯一下，去除豆腥味。

3、肉圆猪血豆腐汤的做法 准备食材：猪肉、豆腐、白菜、猪血、葱姜蒜。将猪血切成小块儿。烧一锅开水，待水烧开后把猪血放入锅中焯一下。PS：因为正常咱们大人吃的话，会在汤里加上点料酒去腥，但这种方法不太适合给宝宝做辅食用，所以我加了一片姜片来一起焯水，这样也能把猪血的腥味给去除一下。

4、豆腐1块。准备食材，将猪血、豆腐分别洗净切好。从中间一分为二打开，切成小片状，豆腐也是一样的切法。热锅中倒油，将豆腐倒进去翻炒两下，放少量盐，然后加水。中火煮，将切好的猪血放进去，煮沸，可以放一点生抽，增鲜的。然后大约10分钟，美味的猪血豆腐汤就做成了。

肉圆猪血豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

做法 猪血、豆腐切小块入开水绰后备用；热锅入油，油温后下绰过水的猪血、豆腐滑炒；烹料酒去腥，倒入高汤，加盐、胡椒粉调味；大火煮开后洒入香菜末即可。

步骤 肉圆豆腐汤的做法步骤1五花肉剁成肉泥后加适量盐和淀粉水搅拌成团。肉圆豆腐汤的做法步骤2各种菇类洗净沥干水分，豆腐切大块。肉圆豆腐汤的做法步骤3锅中烧适量水开后先改小火，把刚才活好的肉泥用勺子舀成一个个圆子，放入锅中。肉圆豆腐汤的做法步骤4所有肉圆入锅后把豆腐倒入锅中。

猪血煮豆腐的做法步骤111出锅后，表面要淋上锅中的汤汁才好吃。

步骤 准备好食材。将猪血和豆腐切成块状，用竹签串起来。锅里倒入油，小火将葱姜蒜和香叶炸香。加入香水鱼调料，炒香。加入盐。加入生抽。加入醋。倒入适量开水。将猪血和豆腐串放入锅中煮。第一面煮三分钟后，再翻面煮另一面，同样煮三分钟。

主料：猪血丸子1个。辅料：油适量、盐适量、青蒜适量。葱爆猪血丸子的做法：猪血丸子切成片。用开水煮出咸味，捞出。然后再放进热油锅。大火，慢慢翻炒，直至两面焦焦的。放入青蒜段。少许辣椒粉。一起翻炒均匀。起锅，装盘。

豆腐含钙丰富，炖出来的味道很爽滑，营养丰富。所以冬天我家每隔一段时间就做这道猪血炖豆腐，物美价廉，实惠。好吃好喝，全家人都爱吃。血豆腐是以豆腐为主要原料制成的一道菜。猪血和豆腐是黄金搭档。当在锅里煮的时候，它们是红色和白色的。煮的时候黑白分明。

猪血豆腐青菜汤:鲜美又营养!

1、食材准备猪血、豆腐、青菜叶、虾皮、香菜，都是家里常见的食材哦！做法超简单猪血和豆腐切成可爱小块，青菜切碎，虾皮泡水；锅中加水烧开，先放虾皮，再加入豆腐、猪血和青菜；轻轻搅拌，煮3分钟，最后撒上香菜，完美出锅！营养满满猪血含铁丰富，豆腐有大豆卵磷脂，虾皮助补钙。

2、猪血与豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。

3、猪血豆腐汤怎么做好吃又简单 准备好猪血、豆腐、青菜、虾皮。把猪血和豆腐一起切成小块，青菜洗净切碎。等到水开之后，先加上少量的虾皮和盐，再加入豆腐、青菜以及猪血。煮上3分钟之后加调料就可以吃了。猪血具有解毒、润肠通便、补铁补血、延缓衰老和强身健体的功效。

4、调味要恰当：猪血豆腐青菜汤的调味不宜过重，以免掩盖了食材本身的鲜美。适量的盐、鸡精或味精即可。如果喜欢，也可以加入一些葱花、姜片和胡椒粉提味。火候掌握：煮汤时火候要适中，先用大火将汤煮沸，然后转小火慢炖，使汤汁更加鲜美。同时，慢火煮可以使猪血和豆腐更加入味。

5、猪血豆腐汤是一道流行于中国的传统汤品，它不仅味道鲜美，而且营养价值高，含有丰富的蛋白质和铁质。要做好喝又健康的猪血豆腐汤，需要注意以下几个步骤：准备食材：新鲜的猪血、嫩豆腐、青菜（如小白菜或菠菜）、姜、蒜、香菜等。猪血要选择颜色鲜红、无异味的，豆腐则选用嫩豆腐，口感更佳。

6、市场买回来的猪血切块用清水泡着 2姜去皮切丝，尽可能切细一点把葱洗干净 切葱花 3锅里烧水先放姜丝下锅，水烧开下猪血，转至中小火慢煮，大概4到5分钟左右，调味，然后放下些少的花生油，关火 4拿一个稍。

豆腐山药猪血汤如何制作

将猪血切块；木耳水发后撕成小块；猪血与木耳同放锅中，加水，大火加热烧开；用微火炖到血块浮起；以盐调味即可。

取猪血100克，切块后放入沸水中焯透，山药100克去皮，切片，两种食材一起放入砂锅内加水炖熟，加入食盐，味精调味即可。这道菜有健脾补血的功效，适宜于治疗小儿营养不良，疳积，厌食等症。

做法：先把羊肉洗净后切成丁，然后用热水浸泡一分钟，去血水；当归洗净切成段；生姜洗净切成丝。把羊肉、当归跟生姜都放入砂锅，注入适量的清水，先用大火煮沸，然后转为小火煮到羊肉熟透即可放入适量的调味料。瘦肉豆腐猪血汤 材料：瘦肉250克、猪血100克、豆腐100克、山药100克、胡萝卜100克、生姜15克。

山药炖猪血 取猪血100克，切块后放入沸水中焯透，山药100克去皮，切片，两种食材一起放入砂锅内加水炖熟，加入食盐，味精调味即可。

准备食材：将排骨洗净，剁成适当大小的块。山药去皮，切成滚刀块。豆腐切成大小适中的块。另外，可以准备一些蔬菜，如胡萝卜、蘑菇、青菜等，增加汤的口感和营养。焯水：将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。这一步可以使汤更加清澈，口感更佳。

做法：将猪血和豆腐切块，鲜山药去皮，洗净切片备用，姜洗净切末备用，葱洗净后切成葱花备用。将锅置火上加入水、鲜山药、姜末和盐，待水开后5分钟再加入豆腐和猪血。20分钟后加入葱花、鸡精、香油，煮3分钟即可。

The End