面包糠可以做什么美食?
面包糠可以做酥鸡、炸鲜奶、炸巧克力。面包糠炸酥鸡的做法 准备材料:鸡胸肉、面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐 步骤:姜丝5克,葱花5克,鸡胸肉300克切块。倒入鸡胸肉,加入料酒5克,胡椒粉3克,生抽5克。盐5克,倒入姜丝、葱花,搅拌均匀,面包糠20克,搅拌均匀。
面包糠炸鸡翅。炸鸡翅大家都喜欢吃,我们可以把新鲜的鸡翅回家洗净之后在上面划上几刀,然后放入各种调料腌制一下。腌制好之后,在油炸之前可以在上面裹上面包糠,然后再放入油锅当中炸。这样的话面包糠会在鸡翅的表皮炸成香脆,这样一口吃下去外酥里嫩,非常的好吃,就和外面买的鸡翅味道一样。
面包糠可以炸鸡腿。准备用料:鸡腿500g、油适量、奥尔良料适量、面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量。将鸡腿洗净。焯去血沫。取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。鸡蛋打散。面包糠备用。将鸡腿均匀焯上面粉,再焯蛋液,再包上面包糠 放十分钟。这样面包糠不容易掉。
面包糠可以用来炸鸡柳。将鸡胸肉切成条状,裹鸡蛋淀粉和面包糠,进行炸制。味道特备香。炸鸡蛋。将鸡蛋煮熟,剥皮,在粘蛋液之后,裹上面包糠,进行炸制。炸鸡翅。炸鸡翅最外层裹的也是面包糠。面包糠还可以炸薯条。炸出来外表酥脆,里面软香。面包糠还可以用来炸肉饼。
面包糠可以做炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡腿、炸鲜奶、炸虾、炸豆腐、炸洋葱圈、炸土豆条等。面包糠是采用吐司面包去皮、切片、恒温干制后,再均匀粉碎而成。是使用广泛的食品添加辅料,用于油炸食品表面,成品香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。
面包糠可以做成什么美食?
面包糠炸鸡翅。炸鸡翅大家都喜欢吃,我们可以把新鲜的鸡翅回家洗净之后在上面划上几刀,然后放入各种调料腌制一下。腌制好之后,在油炸之前可以在上面裹上面包糠,然后再放入油锅当中炸。这样的话面包糠会在鸡翅的表皮炸成香脆,这样一口吃下去外酥里嫩,非常的好吃,就和外面买的鸡翅味道一样。
面包糠可以做酥鸡、炸鲜奶、炸巧克力。面包糠炸酥鸡的做法 准备材料:鸡胸肉、面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐 步骤:姜丝5克,葱花5克,鸡胸肉300克切块。倒入鸡胸肉,加入料酒5克,胡椒粉3克,生抽5克。盐5克,倒入姜丝、葱花,搅拌均匀,面包糠20克,搅拌均匀。
面包糠可以炸鸡腿。准备用料:鸡腿500g、油适量、奥尔良料适量、面包糠适量、鸡蛋一个、面粉适量。将鸡腿洗净。焯去血沫。取出加入奥尔良腌料。腌制一宿最好。鸡蛋打散。面包糠备用。将鸡腿均匀焯上面粉,再焯蛋液,再包上面包糠 放十分钟。这样面包糠不容易掉。
利用面包屑能做什么美味?
1、面包屑具体用途如下:用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翼、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。面包渣是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制后,再经过均匀粉碎而来的。
2、面包糠炸鸡翅 (1)买来鸡翅后洗干净,新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀,放入冰箱腌制几个小时。(2)把鸡翅从冰箱拿出,倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。(3)每一块都拍上面粉,拖下蛋液,再裹上面包糠。(4)锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。
3、甜酸丸子 原料:猪肉(瘦)(200克),鸡蛋(100克),淀粉(豌豆)(10克),面包屑(50克),番茄酱(10克),花生油(50克),料酒(5克),盐(5克),姜(5克),大葱(5克),白砂糖(5克),味精(1克)。
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