枸杞苗怎么吃（枸杞苗图片）

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一道简单可口的菜肴是枸杞苗炒鸡蛋。将枸杞苗焯水后与打散的鸡蛋液混合，加入适量调料，然后在热油中翻炒至熟。这道菜既能享受枸杞苗的清香，又能获取鸡蛋的营养，是一道健康又美味的选择。枸杞苗在中医中被认为具有清热补虚、养肝明目的功效。

枸杞叶也可以用来做饺子馅。将猪肉剁成肉馅，加入切碎的枸杞叶、姜末、葱花、盐、酱油、香油等调料拌匀。包入饺子皮中，然后煮熟或者蒸熟即可食用。枸杞叶汤面 在煮面条的时候，可以在面条快熟的时候加入洗净的枸杞叶，一起煮至面条熟透，枸杞叶也变得柔软。

焯水：这个步骤的做法是先把野枸杞苗用清水清洗干净，然后放在冷水中浸泡过后再捞起来控干水分，再放进去开水里面烫，然后烫至野枸杞苗呈现碧绿的颜色之后再放到冷水里面过凉就可以了。

叶片泡水里，一般青菜类买回家了来最好是泡10分钟上下，以除去残余化肥。　将石锅盛山泉水，按平均一碗水，视人口总数加上，将枸杞子杆儿放进锅中，火灾烧开后，低火再煮5-7分钟，以进味。

糖适量、味精适量、食用油1勺。凉拌枸杞叶做法：枸杞叶洗净留取嫩尖部。将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。捞起放入凉开水中泡15分钟，再次捞出，用手轻轻挤去其苦汁。将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。

可以。枸杞芽可以做成：拌枸杞芽、山药枸杞馒头、山药枸杞燕麦饭。以下是凉拌枸杞芽的具体操作步骤：操作/步骤1准备食材生姜独蒜洗净切细粒，姜蒜和剁椒放入碗中，倒入香醋，淋入生抽、黑胡椒粉，撒上芝麻。

枸杞叶怎么吃?

枸杞叶除了泡茶，还可以用来煲汤。这种汤品不仅能帮助产妇补养身体，还有解毒清热之效。但记住，适量饮用即可，无需过量。药用价值枸杞叶具有一定的药用价值，可以用于治疗肝肾不足、头晕目眩、腰膝酸软等症状。但需注意，枸杞叶并非万能药，对于疾病的治疗还需遵医嘱。

大家都知道枸杞是一种具有美容效果和药用价值的果子-枸杞的个头很小-外表红色-有点类似于红枣但是它比红枣要小的多：但是对于枸杞叶-可能有很多人还以为枸杞叶不能用来吃-但是其实是可以的。枸杞叶的食用方法枸杞菜是安胎的多喝枸杞菜汤对胎儿有益但是胃功能不好，或反映重时(恶心、呕吐)时不要用。

枸杞叶用盐水洗净，捞出，放在竹篮上，沥干水分；生姜切片。将猪肝切成1口左右大小的薄片，浸泡在卤汁中(生姜5克，酱油15克，淀粉10克，料酒5克)。锅中加热适量色拉油和盐，轻轻倒入6杯水，烧开后放入枸杞叶和姜片，再次烧开，放入腌制好的猪肝。猪肝煮熟后，撒上胡椒粉和香油即可食用。

枸杞叶炒猪心 做法： 将枸杞叶洗净，干水，猪心洗净，切小片； 起油锅炒猪心，炒至将熟，放枸杞叶同炒，放盐调味，炒几番即可，随量食用或佐餐。

枸杞芽的烹饪方法都有哪些?哪些方法简单易操作?

1、第一，枸杞叶炒鸡蛋 枸杞叶炒鸡蛋原料：枸杞叶茎150克(枸杞叶茎采摘洗净待用)，鸡蛋2个，红椒， 1/2茶匙胡椒1/2茶匙，湿淀粉1茶匙，糖、盐、食用油适量。枸杞叶炒鸡蛋：将枸杞的茎洗净，放入沸水中焯水1-2分钟(在沸水中加入1勺盐和1勺食用油)，取出冷水，用手轻轻挤压，除去苦味的汁液。

2、枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤下水，切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可食用，滋味极清香。还可以取适量生抽、醋、葱花、蒜末和辣椒油调成味汁，浇在切碎的枸将枸杞叶装入盆中，红椒切丝入盆，倒入盐、香辣油、糖、味精，拌匀枸杞叶，静置入味即可。

3、凉拌、清炒、煲汤均可，还能与其他食物制成各种佳肴，如枸杞芽猪肝汤，枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。枸杞芽食用从古就有，《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”，也是大观园姑娘们的美容菜。枸杞芽略带苦味，但很鲜美爽口。

4、焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将洗净的枸杞芽放入开水中焯水30秒至1分钟，使其变软，颜色变得更加翠绿。焯水可以去除枸杞芽的一些苦味，同时保持其营养成分。过冷水：将焯好的枸杞芽迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持其脆嫩和翠绿色泽。然后捞出沥干水分。

5、枸杞芽炒肉是一道简单又美味的家常菜，它结合了枸杞芽的清香和肉类的鲜美，不仅营养丰富，还能满足味蕾的需求。

枸杞叶煮汤怎么煮好吃

加入适量盐，油，鸡精调味，起锅前加入枸杞叶，稍泡关火，撒上葱花即可食用。

枸杞叶和枸杞梗分开，所有材料洗干净 洗干净锅，把枸杞梗放入锅中，加水3碗，用猛火烧开，文火煮40分钟左右 取出枸杞梗，把已经切好的瘦肉，枸杞放进锅，文火煮10分钟 放入枸杞叶，放油、盐、味精，再煮5分钟。

枸杞叶汤是一款滋补又美味的汤品，特别适合孕妇食用。它不仅有助于增强孕妇的体质，还能缓解孕吐。但是，一定要适量食用，避免过量导致身体不适。

克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 少许 鸡汤 1份 小葱 少许 瘦肉 50克 芝麻油 少许 步骤 小锅内坐水，放入盐，姜葱。接着把草菇放入焯去腥气味。煮锅内放入鸡汤，如果没有鸡汤可用清水，调入适量的盐，蚝油。接着把草菇放入锅内煮5分钟。然后再放入枸杞叶煮滚。

枸杞叶猪杂汤的做法图解1猪粉肠用面粉水洗干净，内面也要洗，猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水)，瘦肉洗净，枸杞叶洗净沥干。枸杞叶猪杂汤的做法图解2粉汤切段，瘦肉和猪肝切片。枸杞叶猪杂汤的做法图解3猪肝用料酒和少量生抽，淀粉腌制。

主料：枸杞叶200克、鸡蛋1个、油几滴、盐3克。辅料：水适量。枸杞叶摘掉老的掐不动的根部，冲洗干净。鸡蛋去壳用筷子搅打散开。烧一锅水，大火烧开水开后放入枸杞叶，快速的放油和盐。枸杞叶烫熟后，把鸡蛋液倒入锅里。蛋液烫熟后关火即可。成品图如下。

The End