肉丝炒饭怎么做好吃又简单
1、先将榨菜切成丝状备用。肉丝提前切好,然后放入碗中,用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面,抓匀。起炒锅,放入适量的油,开大火烧油大概4成熟的时候,就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。原锅留底油,倒入榨菜丝稍微炒一下然后捞出稍微沥干油备用。
2、炒肉丝:锅中再次加油,放入腌好的肉丝,快速翻炒至变色,盛出备用。炒蔬菜:锅中留底油,加入葱姜蒜末爆香,再加入豆瓣酱和辣椒粉炒出红油,接着加入胡萝卜丝和木耳丝翻炒均匀。合并炒制:将炒好的肉丝和鸡蛋倒回锅中,加入青豆,快速翻炒均匀。
3、将肉、青菜分别洗净沥干,切成丝。葱洗净切成葱花,备用。将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热。放入葱花爆香,放入肉丝翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用。将炒锅内倒入余油,烧至五成热。
4、肉丝炒饭是一道美味的菜肴,主要食材为米饭、猪肉等,调料为大葱、盐、酱油等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。
肉丝蛋炒饭怎么做
做法:先将榨菜切成丝状备用。肉丝提前切好,然后放入碗中,用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面,抓匀。起炒锅,放入适量的油,开大火烧油大概4成熟的时候,就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。原锅留底油,倒入榨菜丝稍微炒一下然后捞出稍微沥干油备用。
猪肉切丝,鸡蛋入盐打散,入肉丝搅匀。舀饭一碗,混着肉丝的蛋液倒进饭里和匀。锅入油大火烧旺,倒入饭迅速炒匀,转中火炒至肉丝熟。关火调入1小勺生抽、少许鸡精装盘搞定。小贴士 蛋液和米饭的搅和注意不要太使劲把饭粒搅烂了,搅的时候轻轻把团在一起的饭粒打散就好。
青葱洗净切成葱花;冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟,捞出沥干水份;鸡蛋打入碗中搅散;备用。猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。
肉炒饭怎么炒
1、锅里加油烧热,炒肉沫 请点击输入图片描述 2 肉沫炒香,加米饭翻炒三分钟加炒好的鸡蛋翻炒,慢慢翻炒米要一粒粒的 请点击输入图片描述 3 加酱油胡椒粉十三香一点糖,在加盐一点点慢慢翻炒 请点击输入图片描述 4 最后加小葱翻炒结束。。
2、盐菜肉末炒饭的做法步骤 首先盐菜用温水泡5分钟,接着洗净切段。新鲜猪肉剁成肉末。 锅内放入菜油适量温热好,接着放入切好的干辣椒翻炒会放入肉末。 肉末翻炒为半熟后,放入盐菜翻炒。 盐菜翻炒出香味后放入适量的米饭,几分钟后放入食盐、葱后出锅。
3、猪头肉 80克 剩米饭 适量 鸡蛋 1个 辅料 葱 10克 盐 3克 花生油 20毫升 步骤 猪头肉切小丁。香葱切碎。热锅下油。打入鸡蛋。将鸡蛋炒散。放入猪头肉。翻炒出香味。加入大米饭。用铲子翻炒至米饭颗粒分明。最后加盐翻炒均匀关火即可。
4、做法:葱切末,姜切末备用;米饭200备用;肉馅加入老抽和白糖,少许葱末搅拌好备用;锅中放油,油热后,倒入葱姜末;倒入肉馅炒熟后;倒入米饭,翻炒均匀即可。
5、将肉、青菜分别洗净沥干,切成丝。葱洗净切成葱花,备用。将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热。放入葱花爆香,放入肉丝翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用。将炒锅内倒入余油,烧至五成热。
6、先将榨菜切成丝状备用。肉丝提前切好,然后放入碗中,用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面,抓匀。起炒锅,放入适量的油,开大火烧油大概4成熟的时候,就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。原锅留底油,倒入榨菜丝稍微炒一下然后捞出稍微沥干油备用。
青椒肉丝炒饭怎么炒?
锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火)。用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火)。还是用原油,倒入蛋液,用筷子迅速划散后立即下入米饭,并倒入适量酱油炒匀(中小火)。倒入炒好的青椒、肉丝,炒匀即可起锅。
锅中倒入适量油,烧热倒入肉丝炒至变色,盛出备用。请点击输入图片描述 锅中倒入适量油,爆香蒜末,然后倒入青椒丝炒至断生,倒入肉丝翻炒几下,再倒入调好的酱汁翻炒均匀,收汁即可。
猪肉200克,青椒100克,精盐4克,味精0.5克,酱油5克,水豆粉30克,鲜汤35克,猪油75克。
红烧肉拌饭:3勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺冰糖,五花肉切丁倒入锅里不加油干煸,煸到表面金黄加入葱姜八角翻炒1分钟,倒入料汁再加入3碗热水,盖盖子,最小火炖30-40分钟汤汁收到这样就可以,可以加两颗蛋一起炖哦。 青椒肉丝拌饭:青椒,料汁:1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉、少许糖、盐、半碗水搅匀。
土豆煎至金黄色捞出、鸡胸肉炒熟,倒入土豆和洋葱丁加入米饭翻炒均匀,倒入料汁翻炒片刻就可以出锅,非常好吃。青椒肉丝炒饭。热锅不放油直接放入青椒丝加点盐,炒香放油加蒜片,放入米饭小火翻炒加点盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀下入腌好的肉丝,炒香撒上葱花就可以出锅了,特别好吃。
别小看蛋炒饭,它取材简单,制作快捷,营养均衡。当年侯门考厨子一般就试两样:青椒肉丝和蛋炒饭。想想也有道理,有时简单的东西最深奥。不管你用以下哪种做法,有几条是共同的。 饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。
肉丝蛋炒饭怎么做好吃
1、先将榨菜切成丝状备用。肉丝提前切好,然后放入碗中,用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面,抓匀。起炒锅,放入适量的油,开大火烧油大概4成熟的时候,就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。原锅留底油,倒入榨菜丝稍微炒一下然后捞出稍微沥干油备用。
2、青葱洗净切成葱花;冷冻三色豆放入滚水中汆烫约30秒钟,捞出沥干水份;鸡蛋打入碗中搅散;备用。猪肉丝放入大碗中,加入所有腌料拌匀,腌约10分钟备用。
3、猪肉切丝,鸡蛋入盐打散,入肉丝搅匀。舀饭一碗,混着肉丝的蛋液倒进饭里和匀。锅入油大火烧旺,倒入饭迅速炒匀,转中火炒至肉丝熟。关火调入1小勺生抽、少许鸡精装盘搞定。小贴士 蛋液和米饭的搅和注意不要太使劲把饭粒搅烂了,搅的时候轻轻把团在一起的饭粒打散就好。
4、青椒切丝,鸡蛋打散;肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀。
5、食材 雪菜一袋,肉丝,鸡蛋2个,米饭一大碗 步骤 步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用,锅里放3汤匙油烧热,倒入鸡蛋液,用铲子不停的搅和鸡蛋,直到凝固成鸡蛋块儿.不要炒的时间太长,刚一凝固即可。
肉丝炒米饭的做法大全
1、食材:白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。洋葱、蒜头切末,红萝卜切丝、葱切葱花,猪肉丝用米酒、白胡椒粉、一点点酱油抓腌备用。起油锅,放入洋葱、蒜末爆香,炒至洋葱呈现半透明状。
2、做法:先将榨菜切成丝状备用。肉丝提前切好,然后放入碗中,用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面,抓匀。起炒锅,放入适量的油,开大火烧油大概4成熟的时候,就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。原锅留底油,倒入榨菜丝稍微炒一下然后捞出稍微沥干油备用。
3、做法 将猪肉、青菜分别洗净沥干,切成丝。葱洗净切成葱花,备用。将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热。放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用。将炒锅内倒入余油,烧至五成热。
4、精炼油各适量 制法:1 猪瘦肉切二粗丝,用精盐、胡椒粉、水豆粉抓匀上浆;大青椒去蒂去籽,切为粗丝,用少许精盐拌匀,略腌渍。2 炒锅置火上,放入精炼油烧热,下入肉丝,待炒至肉丝散籽发白时,烹入料酒,下入青椒丝炒至断生,速下入大米饭,调入少许精盐、味精,翻炒均匀即可起锅装盘。
5、青椒切丝,鸡蛋打散 肉丝加鸡精、少许酱油、糖拌匀,再加少量油拌匀 做法:锅内热油,三成热时,放入青椒迅速翻炒变色后盛起备用(大火)。用原油,将肉丝放入,迅速翻炒到变色后,盛起备用(大火)。
6、把猪腿肉切成6厘米长、宽厚各0.2厘米的丝,用酒、盐拌和均匀,放入打散的鸡蛋、生粉调上浆。另将白糖、酱油、醋、味精、水生粉调在小碗里待用。 锅烧到六成热时,放入生油,随即倒入肉丝炒散,视断血端锅倒入漏勺,沥去油。
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