虾的品种和图片介绍（虾品种名称及图片价格）

龙虾种类图片及名称

波纹龙虾（青龙，青壳仔，沙龙）青绿色的身体，主要产于香港大鹏湾、西贡、东平洲一带，以及斯里兰卡、南亚海域。适合蒜茸蒸、芝士局和刺身。锦绣龙虾产于浙江舟山群岛，体型最大，适合刺身。

中国龙虾又称作本港龙虾，是中国特有种，主要分布在中国南海和东海南部近岸海区，这种龙虾因产量少，价格非常昂贵，平时价格在500元/斤，节假日或者是过年可以卖到1200元/斤。

锦绣龙虾俗称青龙虾、花龙虾、山虾、大和虾、沙虾等。体长可达60厘米，是龙虾属中体型最大者。腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。分布范围：从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区。

其学名为虾蛄，中国不同区域的百姓对于虾蛄的叫法不一，如：赖尿虾”、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，“花来虫”，“虾不才”，“富贵虾”、“琵琶虾”，“皮皮虾”等，在蓬莱大季家等地亦称“管帽虾”，因其尾部倒过来看像乌纱帽而得名。龙虾又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

虾的种类有：对虾，毛虾，皮皮虾，小龙虾，狗虾等。对虾对虾又称中国对虾，也叫中国明对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾等，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属，是海水虾。毛虾毛虾个头比较小，大概3-4厘米左右，身体呈无色透明状。

全球十大龙虾品种澳洲龙虾澳洲龙虾是是一种通体呈火红色，[bai]龙虾爪呈金黄色的名贵淡水经济虾种，因具有极强的耐活力，较强的环境适应性，食性杂因此备受养殖户们的青睐，而这种龙虾因体大肥美、肉质细嫩、营养丰富，味道鲜美香甜，因此不管在哪个市场上都备受吃货们的青睐。

这是什么虾

如图，扇虾但并非南极岩礁扇虾学名蝉虾科 Scyllaridae 扇虾属 Ibacus 十足目节肢动物下图为毛缘扇虾 Ibacus ciliatus ，俗称琵琶虾身体呈淡黄褐色，背面参杂有红褐斑，头胸甲腹面及步足褐色和白色；有4个明显的突起，前侧齿简单，后侧缘具7至8齿。

如图，黑虎虾、亚洲虎虾学名对虾科 Penaeidae 对虾属 Penaeus 十足目节肢动物下图为斑节对虾 Penaeus monodon 体色随着个体大小栖息环境、佴料等因素之不同而有所差异。一般捕天然海域者体色较为鲜艳，呈红褐或浅褐色也有背部有一赤褐色纵带者。

拟螯虾科（副蝲蛄科） Parastacidae 红螯螯虾属 Cherax 十足目节肢动物下图为四棱红螯螯虾 Cherax quadricarinatus 被认为是入侵物种，并在南非，墨西哥，牙买加，波多黎各、印度尼西亚、赞比亚和新加坡建立了野生种群。这种热带甲壳类动物非常宽容环境变化，主要是一种碎屑。

海蛄虾科 Thalassinidae 海蛄虾属 Thalassina 十足目节肢动物下图为（？）异海姑虾 Thalassina anomala 外表非常牢固。甲壳很高；在背面视图中，它是细长的椭圆形轮廓。甲壳的长度不到其总长度的1/3。

vannamei （Penaeus vannamei ）是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域，中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾。外形酷似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命至少可以超过32个月。成体最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。

虾的种类有多少?我要详细的,最好要有图片。

青虾由于是一种纯淡水虾，几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。在国外，只有日本有这种虾，所以学名也叫日本沼虾。青虾栖息场所不限于淡水水域，在沿海的低盐度水域中也能生存。现在该虾已经成为我国的著名淡水养殖虾。

青虾青虾也叫做河虾、学名是沼虾。在我国，它产地分布广泛，是淡水虾中优质的品种之一。此种虾味鲜肉嫩、营养丰富，尤其富含优质蛋白。在各个产地中以太湖和白洋淀两地最为知名。

基围虾所谓基围虾，泛指基围地带出产的虾只，是接近沿海范围的小河小涌，由渔民从河涌引进大量海水，而海水中早有麻虾的精子卵子在，就这样养在一起成长，便成基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽。海麻虾从基围虾的解释所知，海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。

基围虾即在南方近海一带田地周围修筑的堤围里，一些虾会趁着海水涨潮的机会，爬进去寻找食物，因此就被围了起来。南方基围虾多为刀额新对虾，北方基围虾则多为日本对虾。基围虾无论是白灼还是椒盐，都非常好吃，不过个头普遍要偏小一些。

海捕虾都有什么品种

1、海虾明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等；淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等；还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)，海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

2、中国对虾，海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，过去常因成对出售，故称对虾，又称东方对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。

3、虾的种类有：对虾，毛虾，皮皮虾，小龙虾，狗虾等。对虾对虾又称中国对虾，也叫中国明对虾、东方对虾、明虾、青虾、黄虾、海捕大虾等，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属，是海水虾。毛虾毛虾个头比较小，大概3-4厘米左右，身体呈无色透明状。

4、中国对虾，海捕对虾、偏黄色对虾为雄性对虾，偏青色对虾为雌性对虾，过去常因成对出售，故称对虾，又称东方对虾，海捕非养殖的中国对虾一般在30克-50克，规格越大越稀少；用此虾做的油焖大虾乃经典名吃之最，壳薄虾肉香酥绵软，回味绵延。全长：雌性成体180～235mm，雄性成体130～170mm。

5、明虾是海水虾，又称中国明对虾、东方对虾，虾肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质；明虾的虾须很长，眼为复眼，胸部五对步足，腹部五对步足，身体挺且有弯曲度，虾节间外壳相互分离，可自由伸缩，雌对虾个大每斤小于7个头为真正大虾，雄对虾每斤大于13个头。

这是什么虾?

1、蝉虾科 Scyllaridae 扇虾属 Ibacus 十足目节肢动物下图为九齿扇虾 Ibacus novemdentatus ，俗称琵琶虾头胸甲中间脊上有4个明显的突起，前侧齿简单，后侧缘具7至8齿。眼眶后部的缺刻小而浅。头胸甲前缘中间成1棘状突起。前额板的前缘呈1对三角形。

2、下图为格陵兰莱伯虾 Lebbeus groenlandicus ，俗称茨藻海老、五月虾整个身体覆盖着橙色粉红色硬壳。前额角较薄并向上突出，下侧有3个锯齿，上侧有7个锯齿。此外，四个上牙位于头部后部，胸部位于复眼后方，并且大大发达并且形状像莫霍克斯。除此之外，它在身体的各个部位都有皱纹。

3、拟螯虾科（副蝲蛄科） Parastacidae 红螯螯虾属 Cherax 十足目节肢动物下图为四棱红螯螯虾 Cherax quadricarinatus 被认为是入侵物种，并在南非，墨西哥，牙买加，波多黎各、印度尼西亚、赞比亚和新加坡建立了野生种群。这种热带甲壳类动物非常宽容环境变化，主要是一种碎屑。

4、下图为哈氏美人虾 Callianassa harmandi 头胸甲侧扁，额角呈宽而短的呈三角型，其背面隆起部分具有颗粒状空起，突起的周围密生短刚毛，颈沟在头胸甲中部，在头胸甲前侧缘有1刺。

5、长额虾科 Pandalidae 长额虾属 Pandalus 十足目节肢动物下图为北方长额虾 Pandalus borealis 粉色的虾，细长且具有光滑的体表；壳有些薄；活着时会呈深红色，但煮沸后会变成粉红色；在眼睛上方略呈弓形，末端一半略微上升，尖端分歧。体长可达12厘米。

6、长额虾科 Pandalidae 长额虾属 Pandalus 十足目节肢动物下图为宽吻长额虾 Pandalus latirostris ，俗称北海虾、北海缟虾活着的时候，它是绿棕色，有几个白色或黄色的垂直条纹图案。