巴沙鱼有没有刺（巴沙鱼有没有刺儿）

巴沙鱼有刺吗

1、巴沙鱼有刺。巴沙鱼是深海鱼的一种，超市里卖的往往都是处理好的，吃起来方便、简单。由于肉质比较细，没有刺口感比较好，受到大家喜欢。大家的印象是巴沙鱼没有小刺、毛刺。严格的说，其实巴沙鱼也是有刺的，它是有主刺的，但是是没有小刺、毛刺。

2、巴沙鱼的体内有刺。鱼刺是鱼类的肌间骨，对于鱼类来说意义重大。巴沙鱼也是有刺的。若是鱼类没有鱼刺，就会像动物没有骨头一样，无法自由活动。不同鱼类鱼刺的数量和在体内的分布情况都是不同的。有很多淡水鱼的鱼刺比较多，不过同样是淡水鱼的巴沙鱼刺却不多，所以在处理起来还是比较方便的。

3、有主刺，无肌间小刺。巴沙鱼，拉丁学名：Pangasius bocourti 英文名：Basa catfish ；越南文：Cá Ba sa 是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

巴沙鱼有没有刺

1、巴沙鱼的体内有刺。鱼刺是鱼类的肌间骨，对于鱼类来说意义重大。巴沙鱼也是有刺的。若是鱼类没有鱼刺，就会像动物没有骨头一样，无法自由活动。不同鱼类鱼刺的数量和在体内的分布情况都是不同的。有很多淡水鱼的鱼刺比较多，不过同样是淡水鱼的巴沙鱼刺却不多，所以在处理起来还是比较方便的。

2、巴沙鱼本身是有刺的，但是平时买回来的巴沙鱼都没有刺，是因为购买时的巴沙鱼提前经过处理后制成鱼片的，所以常见的都是冰冻的，无刺的巴沙鱼。巴沙鱼是体型最大的一类淡水鱼，因为适应性强、生长迅速、适合高密度放养，于是被各国广泛引进和养殖，目前养殖区域和面积是比较大的。

3、有主刺，无肌间小刺。巴沙鱼，拉丁学名：Pangasius bocourti 英文名：Basa catfish ；越南文：Cá Ba sa 是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三块脂肪鱼”，因为该鱼在生长过程中，腹腔内积累有三块较大的油脂，约占体重的58%。

巴沙鱼没有刺儿吗

1、还有“巴沙鱼一般都有刺，大部分鱼都有刺，所以吃的时候要格外小心，因为刺会卡在喉咙里。”巴沙鱼属于鱼类的一种，鱼刺是鱼类的肋间骨，对鱼类也有重要意义。如果鱼没有鱼刺，就像动物没有骨头一样，在这种情况下，一般是无法自由活动的。

2、巴沙鱼巴沙鱼是一种常见的鱼，由于味道和外形独特，很多饭店喜欢用它来冒充高贵的鱼。这种鱼基本上没有刺，用来做水煮鱼、烧烤是比较合适的。价格也不算贵，跟当前的鸡肉差不多，适合大多数人群。巴沙鱼虽然比较廉价，但是它的口感丝毫不比其他鱼差，这也是许多饭店用它来冒充龙利鱼的原因。

3、巴沙鱼为什么没有刺吃过巴沙鱼的人都知道它是一种没有刺和鱼皮的单纯鱼肉，他并不是天生没有刺，而是经过深加工以后去除了巴沙鱼的刺和鱼皮，只留下了他鲜嫩的鱼肉，然后进行冷冻处理，处理好以后的巴沙鱼就成了单纯的鱼肉，成了没有表皮和鱼刺的存在，我们平时在市场上看到的巴沙鱼就是这样的。

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