田七叶子的吃法与禁忌（田七叶子的吃法与禁忌是什么）

三七的叶子能当菜吃吗?

1、可以吃，三七有活血化瘀止血的作用，在没有相应的瘀血症状时不建议长期使用，一般瘀血患者口唇紫暗、有瘀斑等。指导意见：是药三分毒，若本身机体不需要这种药物治疗的话，一味的使用只会起到相反的效果。入药部位 植物的干燥根和根茎。炮制方法 三七：取原药材，除去杂质，用时捣碎。

2、而作为个体消费者来说主要选购的产品主要有两种：三七粉，三七花。

3、盆栽三七叶子是可以食用的。三七的食用方法 入汤：三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加入洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放入几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。

4、可以 凉拌三七叶做法：食材清单 三七叶 半斤 、 大蒜 五瓣 、 盐 适量 、 香油 适量 、 辣椒油 适量 、 香醋 适量 烹饪步骤 步骤1/3 新鲜的三七叶用盐水泡一下，捞出，再用清水洗净，捞出控干。步骤2/3 大蒜捣碎，加适量的盐、香油、辣椒油、香醋调成凉拌汁。

田七叶子的吃法与禁忌

因为三七止血、活血化淤力强，所以孕妇应该慎用或忌服。此外，三七若使用不当，易耗伤津液，造成阴虚之证。因此，血虚、阴虚内热的人不宜服食三七。建议食用前最好咨询专业医师。近年来的研究表明，三七茎叶毒副作用小，可供药用又可食用。三七叶味辛，性温。

凉拌田七叶：葱，蒜，洗净切碎，放到一边备用。新鲜的田七叶，洗净沥干，也放到一边。小锅煮水，水开后，放入田七叶煮半分钟左右，捞出来沥干。油锅加热，放入葱蒜爆香。取出一个海碗，放入沥干的田七叶，缓缓导入刚才爆香的热油，注意要淋的均匀，然后搅拌一下，晾凉后，即可食用。

一凉拌田七叶 食物田七叶200g油盐芝麻油大蒜小香葱作法1小香葱大蒜清洗，剁碎，田七叶清洗2煮一盆开水，水开后放田七叶下锅煮30秒上下，捞出过滤水3热锅，放进小量的油烧开，再放进蒜。

凉拌田七叶 食物：田七叶200g、油、盐、芝麻油、大蒜、小香葱。作法：小香葱、大蒜清洗，剁碎，田七叶清洗。煮一盆开水，水开后放田七叶下锅煮30秒上下，捞出过滤水。热锅，放进小量的油烧开，再放进蒜末煸香。

三七植物的叶子可以吃吗?怎么吃

做汤，新鲜的三七叶可以用来做汤匙，特别是在做紫菜蛋花汤时，可以把洗净以后的三七叶撕成碎片，直接放在锅中，既能让做好的紫菜蛋花汤色泽漂亮，又能让人体吸收到更丰富的营养，还能让做好以后的汤品滋味诱人。

三七植物的叶子是可以吃的。可以将三七茎叶和花同其他食物结合在一起，做成药膳来保健、养生、治病。三七养生茶、三七叶茶、三七花茶等都以三七的茎、叶、花为主要原材料。

除了凉拌，晒干之后当做泡茶的材料。 也可以晒干，打粉冲水喝。有一定的镇定安神的效果。

如何生吃藤三七叶子：该如何生吃藤三七叶子呢，先用盐水对叶子进行腌制一会，接着把水分倒掉，接着用清水洗掉盐分，放置盘子里面，接着将油倒入锅，7-8分热的热油进行油淋藤三七叶子，之后放入一些特质的酱料（豆子、花生、葱等），这样就可以食用了。

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