泡木耳最快的方法（怎样泡木耳又快又好吃）

木耳如何泡的快

请点击输入图片描述 第二种方法。如果大家平时没有时间，但又想要快速将木耳泡好，可以试试小苏打加温水来泡发木耳。请点击输入图片描述 将温水倒入木耳中，在加入小苏打。大概静置五分钟的时间就能够将木耳给泡好。

木耳快速泡好的办法如下：首先，把保鲜盒内加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，木耳放入保鲜盒内，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺白糖。

泡木耳最快最好的办法是如下：需要工具：大容器、木耳、清水、微波炉。第一步、木耳5克倒入一个大的容器中，如下图所示。第二步、然后加入适量的水，水多一点也可以，如下图所示。第三步、盖上盖，放入微波炉中高火4分钟即可，如下图所示。

将需要泡发的木耳放入盆中，再加入适量清水，而且需要的是冷水。然后再往盆里倒入一勺白糖和一勺面粉，并将其快速搅拌均匀。经过3-5分钟之后的搅拌，木耳基本上已经被泡发了。

由下可知，木耳用15-25℃的水温，用一般冷水或用淘米水及淡盐水等泡发比较好。冷水水温虽慢，但能最大程度保留木耳的营养，且涨发率高。而在此水温基础上，也可选择性用淘米水或淡盐水，这样做是为了更好去除木耳中的杂质。

木耳怎么泡发?

1、凉水发泡：选择凉水或凉的矿泉水，用手将木耳清洗干净后，直接放在水中进行浸泡。注意，水温不要太高，一般在40°C左右即可，有助于木耳充分泡发。 热水发泡：如果使用热水泡发，可以将木耳放入热水中，利用热水的温度使木耳充分膨胀，从而达到充分浸泡木耳的效果。但需要注意，热水泡发的时间相对较短，以免过度泡发影响口感。

2、冷水泡：1~2小时即可，最多不要超过4个小时。（如果是温度较高的夏秋季，将木耳放入冷藏室泡发，这样泡出来的木耳吸水足、口感也更好。）热水泡：如果用热水泡，时间就更短。热水可以加速木耳泡发的速度，减少滋生细菌的机会。

3、第二种方法：【加盐泡发木耳】用时20分钟 需要准备的材料：干木耳、盐、温水、把木耳放入保鲜盒内，加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺盐。把木耳浸入到水中，搅匀，盖上盖子，放置20分钟。

4、冷水泡：准备好一个带盖的小锅（或者可以密封的容器），将干木耳放入锅内，导入冷水，没过木耳；不能用热水泡，热水泡不仅不能充分发开，还会绵软发粘，导致营养成分溶解流失。

泡发木耳最快的方法

冷水泡：1~2小时即可，最多不要超过4个小时。（如果是温度较高的夏秋季，将木耳放入冷藏室泡发，这样泡出来的木耳吸水足、口感也更好。）热水泡：如果用热水泡，时间就更短。热水可以加速木耳泡发的速度，减少滋生细菌的机会。

第二种方法：【加盐泡发木耳】用时20分钟 需要准备的材料：干木耳、盐、温水、把木耳放入保鲜盒内，加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺盐。把木耳浸入到水中，搅匀，盖上盖子，放置20分钟。

冷水泡 准备好一个带盖的小锅（或者可以密封的容器），将干木耳放入锅内，导入冷水，没过木耳；不能用热水泡，热水泡不仅不能充分发开，还会绵软发粘，导致营养成分溶解流失。

怎样泡发木耳又软又快

1、将木耳放入有盖子的容器中，倒入冷水。往水里加入一小勺食盐，食盐能够让木耳快速的吸收，使其快速泡发。盖上盖子，让木耳泡发三分钟后，拿起来摇晃5分钟即可。将木耳放入有盖子的容器中，倒入冷水。切记不要用热水泡发，否则营养成分会流失掉。

2、将木耳放入有盖子的容器中，倒入冷水。往水里加入一小勺食盐，食盐能够让木耳快速的吸收，使其快速泡发。盖上盖子，让木耳泡发三分钟后，拿起来摇晃5分钟即可。木耳色泽黑褐，质地柔软。可以做菜，也可以做药。能强生健体，补气活血。能够疏通肠胃，润滑肠道。

3、第二种方法：【加盐泡发木耳】用时20分钟 需要准备的材料：干木耳、盐、温水、把木耳放入保鲜盒内，加入温水，不要用热水，水温以不烫手为宜，水量到保鲜盒的2/3处，干木耳的量要控制在保鲜盒的三分之一，以便于木耳涨发。往木耳中加入1勺盐。把木耳浸入到水中，搅匀，盖上盖子，放置20分钟。

4、木耳怎么泡最快最松软：白醋泡发法、淘米水泡发法、盐加淀粉泡发法等等，木耳是一种很有营养的食材，含有多种丰富的矿物质、维生素，对身体非常有益。

5、用温水来泡 如果我们想要吃木耳，而且让木耳变得是又松软又干净，我建议大家是用温水来泡木耳，因为用温水泡木耳时间是比较短的，而且这个票的时候吃起来也是比较合口松软的，大家可以用这个方法来泡一下木耳，大家看一下这样泡出来的木耳是不是特别好吃。

6、凉水泡木耳：3—4小时 家常泡发木耳一般用凉水浸泡，这种方法能够让木耳慢慢吸饱水，变成新鲜时的半透明完美状态，但泡发的时间相对较长，需要3—4小时左右才能泡好食用。

怎么才能快速泡发木耳

冷水泡：1~2小时即可，最多不要超过4个小时。（如果是温度较高的夏秋季，将木耳放入冷藏室泡发，这样泡出来的木耳吸水足、口感也更好。）热水泡：如果用热水泡，时间就更短。热水可以加速木耳泡发的速度，减少滋生细菌的机会。

把黑木耳放到一个碗里。在放入木耳的碗里倒入凉水。在泡木耳的水中加入一勺的白糖，然后搅匀。再在泡木耳的水中加入一勺面粉，然后搅匀。用一个盘子将碗盖住，然后不断的晃动。晃动五分钟后，木耳就泡发好了。

往木耳中加入1勺白糖。加糖的主要目的是提升木耳吸水的能力，盖上保鲜盒的盖子，双手拿起保鲜盒，来回地摇晃，小朵的木耳摇晃3分钟就可以了，大朵的木耳摇晃4-5分钟。

冷水泡：准备好一个带盖的小锅（或者可以密封的容器），将干木耳放入锅内，导入冷水，没过木耳；不能用热水泡，热水泡不仅不能充分发开，还会绵软发粘，导致营养成分溶解流失。

第一种方法。家里一般都有保鲜膜和食盐。将适量的木耳放到碗里，或其他器皿中。请点击输入图片描述 在碗中加入适量的温水，然后加入食盐，最后将保鲜膜延碗边缘，密封好。木耳不要过多。请点击输入图片描述 等到密封好之后，我们就只需要将其静置在那几分钟左右，就能够发现木耳被完全泡发好了。

方法：木耳5克倒入一个大的容器中；然后加入适量的水，水多一点也可；盖上盖，放入微波炉中高火4分钟；取出即是泡发好的木耳了。

The End