芥菜是什么菜
芥菜又叫盖菜，是一年生草本植物，叶片上带有刺毛以及粉霜，茎杆直立生长，花期在每年的春季，花色为黄色，果期在夏季，果实为球形，种植芥菜可以采取播种的方法，并为其每隔一周浇灌一次水分。
芥菜，又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。芥菜，最高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味。茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
芥菜就是我们平时吃的盖菜，也叫作挂菜。芥菜（学名：Brassica juncea (L.) Czern. et Coss. ）是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。中国各地栽培。
芥菜 ，又叫 雪菜 ，是 十字花科植物 芥菜的嫩 茎叶 ，性味 辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治 小便不利 、腹泻 、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮 肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤 、关节疼痛等病症，是 民间 常用的 草药 。
芥菜又叫盖菜、挂菜，是十字花科芸苔属植物，其寿命只有一年，株高在5米左右，叶片带有刺毛，且味道辛辣。芥菜在每年春季的3月份开花，夏季的6月份结果，果实呈现球形或者线形。
芥菜是什么
1、芥菜又叫盖菜，是一年生草本植物，叶片上带有刺毛以及粉霜，茎杆直立生长，花期在每年的春季，花色为黄色，果期在夏季，果实为球形，种植芥菜可以采取播种的方法，并为其每隔一周浇灌一次水分。
2、芥菜，又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。芥菜，最高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味。茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
3、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或锯齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
4、芥菜又叫盖菜、挂菜，是十字花科芸苔属植物，其寿命只有一年，株高在5米左右，叶片带有刺毛，且味道辛辣。芥菜在每年春季的3月份开花，夏季的6月份结果，果实呈现球形或者线形。
5、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
6、芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，别称盖菜、芥菜、挂菜。品种主要有雪里红、榨菜、大头菜这四种，多分布于中国各地种植。芥菜高30-150厘米，有时幼茎及叶具刺毛，生长时带粉霜，茎直立，样子绿色，有分枝。
芥菜长什么样子
芥菜样子如下：芥菜是十字花科，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。
芥菜样子芥菜高30-150厘米，有时幼茎及叶具刺毛，生长时带粉霜，茎直立，样子绿色，有分枝。叶子子形态特征：芥菜基生叶宽卵形，顶端是圆钝的，基部是楔形的，大头羽裂，边缘均有缺刻，叶柄具小裂片；茎下部叶较小且边缘有缺刻或是圆钝锯齿；茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
颜色多为淡绿色，里面的叶子略白一些，一般重量在0.8-3千克左右，直径在10-20厘米左右。大头菜植物属性大头菜是十字花科的一种一年生植物，别名芥菜、芜菁、芥辣等，多分布于亚洲，在中国各地栽培。大头菜样子大头菜形状如球形，叶面纹理清晰，叶片从里向外一层一层的包裹，叶面光滑，不规则。
芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内，茎为短缩茎。叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状。叶色绿、深绿、浅绿 、黄绿、绿色间紫色或紫红。叶面平滑或皱缩。叶缘锯齿或波状，全缘或有深浅不同、大小不等的裂片。花冠十字形，黄色，四强雄蕊，异花传粉，但自交也能结实。
芥菜产地芥菜生长在阴凉潮湿的地方，一般在地下。在农村，一般都是在自家院子里或者地里种。现在野生芥菜很少了。芥菜在中国各省区都有种植，尤其是长江以南地区。芥菜春夏秋均可种植，以秋季为主。芥菜样子芥菜品种有雪里蕻、榨菜、芜菁、油芥菜、大叶芥菜、皱叶芥菜、水东芥菜。
芥菜是十字花科。芸苔属一年生草本植物。高可达150厘米。幼茎及叶具刺毛。有辣味；茎直立。叶片柄具小裂片；茎下部叶较小。边缘有缺刻或牙齿。
芥菜又叫什么菜
1、芥菜的别名很多，在农村地区，俗称它为辣疙瘩、雪菜、芥疙瘩、芥辣、芥菜头等等。荠菜属于耐寒性作物，喜冰凉的气候，在严冬也能忍受零下的低温。
2、又叫 雪菜 ，是 十字花科植物 芥菜的嫩 茎叶 ，性味 辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。主治 小便不利 、腹泻 、痢疾、咳血、牙龈肿痛、喉痛声哑、痔疮 肿痛、漆疮瘙痒、跌打损伤 、关节疼痛等病症，是 民间 常用的 草药 。
3、芥菜，又叫雪菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，性味辛温，归肺、脾、胃经。具有利尿止泻，祛风散血，消肿止痛的作用。芥菜，最高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味。茎直立，叶片柄具小裂片，茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。
4、芥菜又叫盖菜，是一年生草本植物，叶片上带有刺毛以及粉霜，茎杆直立生长，花期在每年的春季，花色为黄色，果期在夏季，果实为球形，种植芥菜可以采取播种的方法，并为其每隔一周浇灌一次水分。
5、芥菜 别名：芥、大芥、雪里蕻、皱叶芥、黄芥、霜不老、冲菜 禁忌人群：热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜便秘、眼科患者。
6、芥菜，又叫雪菜。芥菜的俗称（中国最广泛栽培的7个变种）：芥菜闽南话叫”刈菜“或”大菜“，加工腌渍称”咸菜“(酸菜)，一到春节过年则称”长年菜“；芥菜也称雪里蕻（通称）、雪里红、雪菜（江苏）。
芥菜长什么样子,芥菜品种及样子介绍
笋子芥(Brassica juncea var.crassicaulis Chen et Yang)又名棒菜、笋子青菜，在江西、湖北省亦称芥菜头、青菜，以其棒状的肥大肉质茎为主要产品器官。茎上无明显凸起物，茎长25～40cm，直径6～10cm，形似莴笋。 (1)竹壳子棒菜 四川省成都市地方品种。株高72cm，开展度76～84cm。
芥菜的种类：雪里蕻、榨菜、大头菜、油芥菜、大叶芥菜、皱叶芥菜、水东芥菜。芥菜的特点：一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。
芥菜是低矮草本，高度10-50公分，茎直立，不分叉或从下部分叉，茎部有毛，叶片羽状深裂或不整齐羽裂，茎干上的叶披针形，互生，叶片两面有毛，总状花序开花后伸长，花小，白色，果倒三角形或倒心状三角形，种子亮褐色，一般生长在田间地头、荒地、路边。
①弥陀芥菜：江苏品种，植株较矮，叶缘锯齿状，基部有2～3对深裂片，叶色深绿，叶柄肥厚而背面有较大的瘤状突起，高3～4厘米，宽2～3厘米，叶柄做泡菜十分脃嫩。抗病性较强。鲜食和加工均可。
芥菜的常见品种 雪里蕻：雪里红、雪菜。基生叶倒披针形或长圆状倒披针形，不裂或稍有缺刻，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎生叶小，长圆形，全缘，皱缩。中国南北各省栽培。盐腌作蔬菜食用。榨菜：菱角菜、羊角儿菜。
芥菜样子如下：芥菜是十字花科，高可达150厘米，幼茎及叶具刺毛，有辣味；茎直立，叶片柄具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，茎上部叶窄披针形，边缘具不明显疏齿或全缘。总状花序顶生，花后延长；花黄色，萼片淡黄色，长圆状椭圆形，直立开展；花瓣倒卵形，长角果线形，种子球形，紫褐色。
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