鲜紫苏叶怎样吃最好（新鲜紫苏叶怎么泡水喝）

紫苏叶怎么炒吃最好吃

鲜紫苏叶的最佳吃法：紫苏焖水鸭。原料：鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤：第1步、鸭肉焯水去血水，再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。第6步、锅里倒油，煎一煎姜片。第7步、鸭肉倒进去翻炒一分钟。第8步、下冰糖，酱油。

将鸡胸肉剁泥，紫苏叶切细，香肠去皮拨散，所有材料混匀。2 同方向搅拌，拌出黏性。3 做出合适大小的鸡肉丸子，用平底锅两煎至酥香。4 煎好就可上桌了。青紫苏有怡人的清新香气，和鸡肉很搭，丸子略有嚼劲，口感很好。加入香肠增加一些不同风味，也很不错，也可试试加入去了水分的豆腐。

把青椒洗干净，用刀青椒去蒂去籽，然后把青椒切成丝，放在一边备用。把大蒜切片，小葱切葱花，紫苏切丝。猪肉切丝，加入酱油和淀粉，把它搅拌均匀。加热锅，放少量菜油，将青椒丝炒熟之后把它盛出。重新倒入菜油，油温六成热，放入肉丝，快速划开。

紫苏叶 适量 盐 适量 鸡粉 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 生粉 适量 米酒 50ml 蚝油 少许 步骤 光鸡半只洗净。紫苏叶切碎。切几片姜片和蒜片。鸡斩件后加腌料腌10分钟。锅内放油爆香姜片蒜片。下鸡肉煎，煎完一面再翻面煎另一面。

鲜紫苏叶的最佳吃法

鲜紫苏叶的最佳吃法：紫苏焖水鸭。原料：鸭肉、紫苏、姜片、盐、酱油、冰糖。做法步骤：第1步、鸭肉焯水去血水，再冲洗干净备用。第2步、洗干净。第3步、姜切片。第4步、紫苏洗干净。第5步、切小段。第6步、锅里倒油，煎一煎姜片。第7步、鸭肉倒进去翻炒一分钟。第8步、下冰糖，酱油。

第一步：第一，紫苏取下幼叶和茎，扔掉老叶烂叶和老梗，然后清洗干净，再用水冲洗几次，刮干，切成几段；先把你买的白菜表面洗干净，然后切好，拉成叶子，再清洗干净，然后简单的切成小块；准备腐竹，提前用温水泡好，然后切成小丁；准备一点姜蒜，姜蒜切片备用。

软炸紫苏叶 材料：紫苏叶200克，煎炸粉50克。调料：椒盐、食用油250克。做法：首先将紫苏叶洗净、擦干，放入盘中，煎炸粉用适量水调好。然后往锅内倒油，将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中下油锅，以文火炸至两面金黄，捞出放盘中。

鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，且利于各种维生素的吸收。炸，蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

新鲜紫苏叶怎么吃 凉拌紫苏叶 新鲜紫苏也可以制成凉拌菜，供人们使用，在制作的时候，需要把新鲜紫苏叶放在淡盐水中浸泡半小时，取出以后认真清洗，清洗干净以后去掉水分，放在大点的盆中，加入适量的麻油，放入味精和香醋以及生抽等调味料，最后放入适量的蒜泥儿，调元以后装盘即可食用。

紫苏叶做菜有几种做法?

将各原料洗净。切葱花蒜蓉备用，紫苏去较老叶梗，茄子切成3~4厘米左右长段，放一点盐拌匀；腌制5分钟后，茄子装盆放入电饭煲内蒸熟（或隔水用大火蒸熟）；蒸茄子时，开始准备浇汁。油热至七八分，加入蒜蓉爆香。再加入剁辣椒，紫苏，葱花及少许盐，翻炒出香味。

紫苏炖肉：将紫苏叶和猪肉或牛肉一起炖，可以起到调味和增加营养的作用。2 紫苏炒鸡蛋：将紫苏叶和鸡蛋一起炒，制作简单又营养。3 紫苏拌黄瓜：将紫苏叶和黄瓜一起拌，清爽可口。4 紫苏煎饼：将紫苏叶和面粉、水等混合制成面糊，用平底锅煎成薄饼食用。

紫苏叶炒鸡蛋 用料 紫苏 1把 鸡蛋 4个 盐 少许 十三香 少许 葱 1小根 紫苏叶炒鸡蛋的做法 摘出紫苏叶子，洗净。切碎。打入鸡蛋，放十三香和盐。搅匀。葱花切碎。锅烧热，放油，葱花。放入紫苏鸡蛋糊翻炒。

紫苏肉松粥 紫苏是一种带有苦味却甘香的香草，在中秋节炒石螺、蒸大闸蟹、潮州菜炒薄壳、炒大头等菜肴中经常使用，并且对胃肠有优良的保健效果。材料：紫苏叶、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。做法：- 先将紫苏叶用慢火炒香，备用。

紫苏叶做法吃法大全

鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收。炸：蛋清加少量面粉、少量盐、味精，调粥状，将叶正面朝上，背面朝下沾面，放入温油中煎至适中即可沾椒盐食用。

做法：首先将紫苏叶洗净、擦干，放入盘中，煎炸粉用适量水调好。然后往锅内倒油，将紫苏叶全部浸入调好的煎炸粉中下油锅，以文火炸至两面金黄，捞出放盘中。待全部紫苏叶炸完后撒上椒盐即可食用，成香酥脆，带有紫苏叶特有的香味。

做法：先将紫苏用慢火炒香，备用。将猪肉剁碎成末，用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用。开炉把粥底煮开，下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开，最后调味上锅便成。

紫苏叶有哪些家常吃法？ 紫苏叶肉松粥 材料：紫苏叶、瘦猪肉、酱油、花生油、盐、糖、胡椒粉、粥底。做法：先将紫苏叶用慢火炒香，备用；将猪肉剁碎成末，用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用；开炉把粥底煮开，下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开，最后调味上锅便成。

紫苏的家常吃法是什么?

1、紫苏煎黄瓜 主料：黄瓜500克，鲜紫苏30克。调配料：大红椒、蒜茸、生抽、茶生油、盐、鸡粉、高汤。制法：黄瓜洗净，稍去粗皮，用斜刀切大片，紫苏洗净切碎，红椒切小颗粒。将黄瓜片煎至两面发黄软嫩，放入蒜茸再放入高汤，调好味，用小火将汤焖干入味，最后放入紫苏末、红椒颗粒炒匀即可。

2、紫苏的家常吃法是：紫苏叶煎蛋 准备好紫苏叶、鸡蛋、青红椒、生姜、生抽、油还有盐。将紫苏叶处理后洗好沥干了，青红椒直接处理切块，生姜切丝。紫苏叶切末。备好锅打碎鸡蛋、加盐放入紫苏叶搅拌备用。炒锅加油烧热了，将紫苏蛋液下锅煎煮，煮熟后捞出。

3、紫苏摘去老叶和梗，洗干净。切成碎片备用。大蒜去皮拍碎。姜去皮切成片。热锅下油，油热后放入姜片爆香。放入排骨。煎至六成熟，铲起备用。1锅洗净，再下油，加入拍碎的蒜头和剩余姜片，爆炒。1炒至香味四溢时，倒入紫苏稍炒几下。1将铲起的排骨回锅。

The End