蚌埠特产是什么（蚌埠特产是什么特产）

蚌埠有哪些特产可以推荐给外地游客?

蚌埠蜜桔：蚌埠蜜桔是中国地理标志产品，以其鲜美多汁、甜度高而闻名。它的果皮薄而易剥，果肉细腻多汁，口感极佳。游客可以买一些新鲜的蚌埠蜜桔带回家品尝。蚌埠酱鸭：蚌埠酱鸭是蚌埠的传统名菜之一，以其独特的制作工艺和口味而受到广大游客的喜爱。

蚌埠鱼面是当地非常有名的特色小吃，以其独特的口感和鲜美的汤底深受游客喜爱。鱼面的制作工艺讲究，选用新鲜的鱼肉为原料，经过打浆、擀面、切条等一系列工序制成面条。煮熟后的鱼面色白如玉，口感滑嫩，搭配上精心熬制的鱼汤，味道鲜美无比。

固镇石雕茶壶固镇石雕茶壶采用产于灵壁县的磐石(又名八音石)及滩溪特产的彩石等雕刻而成。其形体古朴淳厚，大小结构与紫砂壶无异，造型别致，做工考究，壁薄如币，叩之声加磐，视之洁如镜，堪称“壶中极品”。

蚌埠特产一：杜广兴板鸭杜广兴板鸭是安徽蚌埠的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用当地自养肥嫩鸭加工，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的板鸭香醇可口，十分美味。蚌埠特产二：蚌埠贵妃杏贵妃杏产于蚌埠市黄河沿岸的沙土地带。

龙亢酱鸭：龙亢酱鸭是蚌埠的传统名菜，以其色泽红亮、肉质鲜嫩、味道醇厚而闻名。采用传统的腌制和烹饪技术，龙亢酱鸭不仅在蚌埠，在整个安徽省都有很高的知名度。花鼓戏面具：蚌埠花鼓戏是当地的传统戏曲艺术形式，而花鼓戏面具则是其独特的文化符号。

怀远泥鳅是蚌埠的特产，这种低脂高蛋白的小型经济鱼类，肉质细嫩、味道鲜美，具有祛湿、益肝益肾的功能。怀远泥鳅的品种主要有大鳞副泥鳅和真泥鳅，远销上海、广州、武汉等大城市，供不应求。作为蚌埠的特色水产，怀远泥鳅是蚌埠市怀远县的特产，也是安徽省蚌埠市的十大特产之一。

沱湖螃蟹。五河县沱湖水草茂盛、水质清洁，其所生长的沱湖螃蟹青背、白肚、黄毛、金爪，具有膏丰肉满、味道鲜美、营养丰富的特点。蚌埠玉雕，安徽省蚌埠市传统民间雕刻艺术，是以各种玉石为原料的雕琢工艺品，造型奇特，雕工精细，质地细致，色泽鲜艳，温润光洁，玲珑剔透。

蚌埠白莲坡米：蚌埠白莲坡米因产于蚌埠市白莲坡地区而得名，这里的水质独特，土壤肥沃，非常适合水稻生长。白莲坡米粒粒晶莹剔透，口感香糯，是蚌埠的一大特色农产品。怀远石榴：怀远县是中国著名的石榴之乡，怀远石榴以其皮薄籽小、汁多味甜而闻名。

蚌埠白切鸡：这是蚌埠非常有名的一道菜，选用优质的土鸡，经过精心烹饪，肉质鲜嫩，味道醇厚。蚌埠酱鸭：这是蚌埠的传统名菜，选用优质鸭肉，配以特制的酱料，味道鲜美，营养丰富。蚌埠糖醋鱼：这是一道色香味俱全的菜品，选用新鲜的鱼肉，配以特制的糖醋酱料，口感酸甜适中，非常美味。

蚌埠石榴是安徽蚌埠市的特产，因其艳丽的色彩、端正的果形、晶莹剔透的籽粒、佳美的风味而备受中外人士的好评。不仅受当地人喜爱，而且远销东南亚、英国、罗马尼亚等国，享誉国内外。蚌埠石榴是一种珍贵的石榴，被誉为中国五大珍贵石榴之一。

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