没有裱花嘴怎么做曲奇（没有裱花嘴怎么做蛋糕）

做曲奇饼干没有裱花嘴用什么代替好

1、其实，没有裱花嘴并不是做曲奇饼干的绝对必要条件，有其他代替的工具可以使用。以下是一些可以替代裱花嘴的工具： 塑料袋：将曲奇饼干的面团装入一个塑料袋中，将面团挤出到烤盘上。可以根据需要调整塑料袋的大小，以达到所需的形状和大小。

2、曲奇饼干不用裱花嘴也是可以制作的，首先准备好材料，将黄油软化之后依次加入细砂糖、鸡蛋液、低筋面粉、可可粉等搅拌均匀，就可以用勺子分别取小团放到烤盘上，用小叉子交叉压出纹路再入烤箱烘焙即可。

3、其实我们可以用一些别的东西来代替模具，例如要制作圆形的小饼干的话，我们就可以取出一个裱花嘴，然后用裱花嘴的反面压出圆形的饼干。或者用杯子、瓶盖都可以。

4、大部分食材出炉后都需要放置在晾网上冷却，其实也可以用烤箱自带的烤网，只是烤网间隔较大，容易漏掉食材，晾网使用更方便，刚入门的小伙伴也可以后期根据自己的情况再考虑。

曲奇饼干不用裱花嘴怎么做

其实，没有裱花嘴并不是做曲奇饼干的绝对必要条件，有其他代替的工具可以使用。以下是一些可以替代裱花嘴的工具： 塑料袋：将曲奇饼干的面团装入一个塑料袋中，将面团挤出到烤盘上。可以根据需要调整塑料袋的大小，以达到所需的形状和大小。

曲奇饼干不用裱花嘴也是可以制作的，首先准备好材料，将黄油软化之后依次加入细砂糖、鸡蛋液、低筋面粉、可可粉等搅拌均匀，就可以用勺子分别取小团放到烤盘上，用小叉子交叉压出纹路再入烤箱烘焙即可。

烤盘里放上油纸，避免粘黏。黄油面团装入裱花袋，按照自己喜欢的花型挤出一朵朵的小花。这个小花只需要挤的时候垂直向下，然后挤出花型，最后花心处往下压一下，提起即可。烤好的饼干出炉了，香气满满，酥得掉渣。好吃的小花饼干就做好了。满口酥香，恨不得一口一个。

黄油曲奇饼干怎么做?

1、准备材料：室温软化好的黄油、糖粉、全蛋液、香*精、低筋面粉、泡打粉、盐。准备好材料后，就可以开始制作了。将软化的黄油和糖粉放入碗中，用电动打蛋器打发至体积蓬松变白。这个步骤非常重要，充分打发黄油可以使曲奇更加酥松。打发完成后，加入全蛋液和香*精，继续搅拌均匀。

2、曲奇饼干（超级适合新手的配方）的做法 黄油室温软化+牛奶、糖、盐混合液，打发到稍微变色膨胀，加入鸡蛋液（全蛋液打匀）分次加入后充分搅拌，然后添入杏仁粉+过筛的面粉，拌匀后如图，超级柔软～加入裱花袋特别好挤！手残星人的裱花手艺已经进步很多了，凑合看吧～180°C预热5min，180°C加热20min。

3、做法 把无皮花生放入烤箱，150度烤10分钟，烤到8分熟即可。花生晾凉了，放入料理机，打成花生粉，拿出来，放凉备用。把黄油切片放入盆中。把白糖倒入黄油盆中，搅拌。用电动打蛋器，打黄油，把黄油打顺滑的棉絮状即可，用砂糖，曲奇吃起来有颗粒感。

在家就能轻松做,曲奇饼干的6种做法是什么呢?

1、花生饼干与全麦芝麻饼干做法同样简单，只需按照材料清单逐步操作，将面团放入预热好的烤箱烘烤至完成。详细材料包括花生酱、全麦粉等。烘烤时间与温度需根据烤箱实际情况进行调整。当曲奇饼干完成后，香气扑鼻，口感酥脆，是家人分享美食的绝佳选择。

2、曲奇饼干的做法： 将黄油融化掉。 软化好的黄油加入糖粉和砂糖。 先把糖粉，砂糖和黄油搅拌一下，再开打蛋器打发黄油。 黄油打发至蓬松，体积变大，颜色浅白。 鸡蛋打散搅拌均匀，分两次加入黄油中。 加入鸡蛋液将两者打发均匀。

3、曲奇饼干的做法：黄油软化后加糖搅打，加入鸡蛋液，筛入低筋面粉，制成面糊，挤入烤盘，入烤箱烤制。 杏仁饼干的做法：同样先制作面团，加入杏仁碎，放入冰箱冷藏后切片，再烤制。 红糖燕麦饼干的做法：将玉米油与红糖抽打均匀，加入鸡蛋和燕麦片，混合成团，压扁后烤制。

4、红薯适量、低筋面粉适量、全脂无糖奶粉适量、鸡蛋适量、糖粉适量。方法：将去皮的红薯切成薄片状，放在碗内，送入锅中，隔水蒸熟即可。这里红薯也可以换成紫薯。蒸熟的红薯我们用勺子把它压烂，一定要完全压烂。红薯压烂后，往碗里加入鸡蛋、低筋面粉、奶粉和糖粉，用筷子搅拌均匀。

5、高筋粉、低筋粉的分类与面粉中所含蛋白质的多少有关，高筋粉蛋白质含量在10%以上，低筋粉蛋白质5~5%。因低筋粉筋力小，制做出来的曲奇饼干才能香酥可口，体积也会略有膨胀，吃起来有种酥酥的感觉，所以制作曲奇饼干的时候一定要记得用对面粉哦。

6、一共有13种做法。曲奇，来源于英语COOKIE，由香港传入的粤语译音。第一次制造的曲奇是由数片细少的蛋榚组合而成，据说是由伊朗人发明的。

巧克力曲奇!烘焙入门必学好挤好看

1、在烤盘上铺上烤纸，准备好接收曲奇饼干。步骤七：成型和烘烤 将冷藏好的面团取出，使用曲奇模具或手工分割成所需形状。将曲奇均匀地放置在烤盘上，留出足够的间隔以防膨胀粘连。根据曲奇大小和烤箱特性，烘烤时间大约在8-12分钟，或者直到曲奇边缘呈金黄色。

2、想要制作最好吃的曲奇饼干，我们一定要用到烤箱、烤盘、裱花袋、打蛋器、油纸、筛网等等。而所需要的材料有低筋面粉，黄油，糖粉，细砂糖，鸡蛋。曲奇饼干的制作方法非常简单，所用到的材料并不多，是烘焙新手入门必学的一道点心。

3、罗米亚裱花嘴是三能的，比普通裱花嘴要大好几倍。布裱花袋装上罗米亚裱花嘴，再加入拌好的饼干糊，使用布质的裱花袋挤曲奇比较不容易涨破哦。将饼干糊挤在铺有油布的烤盘上。裱花嘴需贴着烤盘挤然后慢慢旋转。烤箱预热160度，放入中层烘烤二十分钟左右，至饼干变成金黄色即可。

The End