蔗糖是纯净物吗（蔗糖属于啥）

蔗糖是纯净物还是混合物

1、蔗糖 是 纯净物 。混合物 是指两种 化学 组成不同的物质。比如 沙子 和水。反之就是纯净物。单质是由 同种元素 组成的纯净物，比如 氧气 。

2、正确答案：纯净物。解析：蔗糖作为物质名称是纯净物，指的是一种二糖，有确定的化学组成。但是作为商品名来说，工业生产中不可避免会混入杂质，就是混合物了。蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。

3、乙酸乙酯、乙酸戊酯、熔化的酚、液态氨、酒精与水的混合物及丙酮与水的混合物，但不能溶于汽油、石油、无水酒精、三氯甲烷、四氯化碳、二硫化碳和松节油等有机溶剂。蔗糖属结晶性物质。纯蔗糖晶体的比重为5879，蔗糖溶液的比重依浓度和温度的不同而异。蔗糖的比旋度为+63°至+60°。

4、蔗糖是二糖，纯净物。所以可以属于电解质或非电解质二者之一。在水溶液中，蔗糖不电离。所以属于非电解质。

5、化学蔗糖，有机化合物，分子量343。无色晶体，具有旋光性，但无变旋。蔗糖的分子式：C12H22O11。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。市场上卖的是混合物。

蔗糖是混合物还是纯净物

蔗糖 是 纯净物 。混合物 是指两种 化学 组成不同的物质。比如 沙子 和水。反之就是纯净物。单质是由 同种元素 组成的纯净物，比如 氧气 。

正确答案：纯净物。解析：蔗糖作为物质名称是纯净物，指的是一种二糖，有确定的化学组成。但是作为商品名来说，工业生产中不可避免会混入杂质，就是混合物了。蔗糖，是食糖的主要成分，是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。

蔗糖是纯净物。蔗糖是双糖的一种，由一分子葡萄糖的半缩醛羟基与一分子果糖的半缩醛羟基彼此缩合脱水而成。蔗糖有甜味，无气味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相对密度587（25℃）。有旋光性，但无变旋光作用。蔗糖极易溶于水，其溶解度随温度的升高而增大，溶于水后不导电。

蔗糖是二糖，纯净物。所以可以属于电解质或非电解质二者之一。在水溶液中，蔗糖不电离。所以属于非电解质。

化学蔗糖，有机化合物，分子量343。无色晶体，具有旋光性，但无变旋。蔗糖的分子式：C12H22O11。蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。市场上卖的是混合物。

它是纯净物。因为蔗糖是由一种确定的化学物质组成的。蔗糖的分子式为C12H22O11，是一种白色晶体，具有旋光性但无变旋。它在水中易溶，在甘油中微溶，在醇中几乎不溶。蔗糖是从蔗汁中通过结晶过程提取出来的，这个过程可以确保蔗糖的纯度。因此，在正常情况下，蔗糖可以被认为是纯净物。

蔗糖不是混合物吗?为什么说是非电解质?

1、在水溶液中，蔗糖不电离。所以属于非电解质。

2、蔗糖、蔗糖晶体，都是纯净物，属于非电解质。酒精，纯净物，就是乙醇，属于非电解质。

3、蔗糖是非电解质。它不可能在水中电离出离子。而蔗糖溶液不是化合物而是混合物，所以它既不是电解质也不是非电解质。HCl和H2SO4是强电解质，因为它们溶于水可完全电离。盐酸通常是指氯化氢的水溶液，是混合物，所以不是电解质也不是非电解质。但硫酸既可以指溶液也可以指H2SO4这种物质。

4、都不是，蔗糖是化合物么电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电(电解离成阳离子与阴离子)并产生化学变化的化合物。另外，存在固体电解质（导电性来源于晶格中离子的迁移）。离子化合物在水溶液中或熔化状态下能导电；某些共价化合物也能在水溶液中导电。

5、电解质指的化合物，而不是混合物。蔗糖和酒精的水溶液或其本身在熔融状态下不能导电，所以它们非电解质。电解质是溶于水溶液中或在熔融状态下就能够导电的化合物。举例：氯化钠的水溶液能导电，那么氯化钠是电解质，而不能说氯化钠的水溶液是电解质。

6、导电溶液一般来说必须得是液体中有离子，比如氢氧化钠溶液，盐酸溶液，醋，等等.由于其中溶解的物质是电解质所以导电. 电解质是指在水溶液中或熔融状态下能够导电的化合物，例如酸、碱和盐等。

白糖是纯净物还是混合物

白糖红糖都是混合物，冰糖是纯净物。红糖杂质最多，最不纯净，冰糖接近于纯净。.从化学上讲：他们主要都是蔗糖，分子式相同。白糖红糖都是含杂质的蔗糖，冰糖是纯蔗糖。所以，从化学上讲，白红糖是混合物，冰糖是纯净物。

白糖主要分为二大类，即白砂糖和绵白糖。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 应该是混合物。在我们生活中食用得东西一般都是混合物 －－－ 氯化钠就是告诉你它是NaCl 化学式确定 当然是纯净物 但要知道食盐主要成分是氯化钠 它里面还有许多添加物。

我认为只有纯净物才有天然属性。而白糖是混合物，它的主要成分是蔗糖。

但是，与碳酸法澄清技术相比较起来，由于亚硫酸法澄清工艺主工依靠磷酸钙和亚硫酸钙来吸附蔗汁中的杂质，而且糖浆的硫漂作用是基于还原反应的原理，因此，亚硫酸法糖厂所生产的白砂糖质量往往欠佳，久置后还有变黄的现象。 所以白糖是通过蔗汁与糖浆清净脱色方法制得得，故属于混合物。

The End