豌豆怎么炒好吃（豌豆怎么炒好吃又酥烂）

新鲜的豌豆怎样炒好吃

将豌豆从豌豆荚中剥出步骤step 2 将鲜豌豆洗净焯水煮几分钟后捞出沥干备用。步骤step 3 豆干切丁步骤step 4 青红椒切块洋葱切丝步骤step 5 准备若干泡椒步骤step 6 锅中放油，下入蒜末炒香后再加入干辣椒。

把豌豆角进行剥开，取出豌豆子，并进行清洗干净，如图所示。请点击输入图片描述把豌豆子在热水中煮一煮，如图所示。请点击输入图片描述煮熟后适量的用凉水冲一冲，如图所示。请点击输入图片描述准备开始进行炒豌豆，锅内加入适量的食用油，喜欢辣的话可以加入辣椒粉，如图所示。

准备青椒和豌豆。豌豆去壳洗净。青椒去蒂洗净切丝。葱切丝，蒜切粒。热锅凉油，放入葱蒜煸香。放入豌豆煸炒。加一点点清水煮熟。放入青椒丝炒至断生，关火加盐、鸡精调味即可食用。

洋葱切丝；豌豆去粗丝，并用沸水煮过，冷却备用；猪肉切丝后，加入淀粉、酱油、香油拌匀腌渍5分钟；油锅加入5克色拉油，放入洋葱丝、肉丝和调味料拌匀；熟后入豌豆翻炒数下即可起锅。

去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰水浸泡，沥干待用；香菇用水泡发切丁，红椒去籽切丁；将1茶匙淀粉加适量水和胡椒粉调匀成湿淀粉待用；炒锅烧热，放入油，下猪肉丁炒散，加入料酒；再加入冬菇丁、青豌豆、红椒丁炒匀；最后加盐、糖、鸡精调味，加入湿淀粉勾芡炒匀；淋入1茶匙的香油即可。

新鲜豌豆好吃的做法如下：工具/材料：豌豆、盐、大蒜、食用油。要选带壳的豌豆，注意不要那种太饱满的，剥皮洗一下里面的豌豆颗粒。把大蒜切成片备用。锅里放一点底油，中火炒香蒜片。不喜欢蒜的就不要放，直接放豌豆翻炒。

豌豆怎样做好吃法大全

1、豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽，盐，炒匀即可。

2、第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。

3、这种豌豆面条口感细腻，营养丰富，是家庭聚餐的好选择。第三种：炒豌豆玉米粒。我们将豌豆和玉米粒混合在一起，烹制成一道色彩鲜艳、口感丰富的佳肴。这样的菜肴不仅低脂健康，还能满足家人的口味。根据个人喜好，我们还会加入一些辣椒粉或孜然粉，让这道菜更具风味。

4、清炒豌豆。主料：豌豆500g。配料：油适量、盐适量、大蒜适量、调味料适量。做法：豌豆淘洗干净。热锅放油，放大蒜爆香。放豌豆。放盐、调味料。放少许水焖一会。待水焖干，起锅装盘可以吃了。水煮豌豆。主料：豌豆500克、花椒、八角、盐、开水。做法：豌豆剥皮。

5、原料：豌豆800克，小麦面粉100克，牛奶800克，植物油30克，盐3克。制作：把罐头青豌豆或事先煮好的冷冻青豌豆过筛擦碎，然后和奶汁搅匀。上桌前调上油，并放入三汤勺罐头整粒青豌豆。用法用量：早餐、中餐、晚餐、零食。功效：防癌抗癌调理。

豌豆怎样做最好吃?

豌豆炒肉材料豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐做法猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。加适量生抽，盐，炒匀即可。

第一种：家常炒豌豆。在炒制豌豆时，我们首先会将锅加热，然后将豌豆下锅。接着，加入洋葱、大蒜、辣椒和各种香料，使豌豆的口感更加丰富多彩。如果你喜欢更酥脆的口感，还可以加入一些面粉或薯粉。这样烹制出来的豌豆，既能保持其本身的鲜嫩，又能增添丰富的层次感。第二种：豌豆面条。我们将豌豆粉与面粉混合，制成面条。

第一道【水煮鲜豌豆】食材：带皮的鲜豌豆，盐适量做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。

The End