大闸蟹死了多久不能吃（大闸蟹死了多长时间还能吃）

螃蟹刚死掉两三个小时能吃吗

1、螃蟹刚死掉两三个小时能吃吗如果螃蟹正常死亡，而且总是在低温环境中，它们死后两三个小时就可以食用；如果螃蟹因病死亡，并且一直处于高温环境中，则不建议在死亡后两到三个小时继续进食。螃蟹是一种富含蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养素的食物。

2、尽量不要吃这种情况如果是刚死一两个小时的话，这个应该没有太大问题，你可以吃，直接煮熟了就可以，如果是时间太长的话，那你这个应该就不能再吃了，这个容易坏肚子，而且容易引起胃肠炎。由于大闸蟹是一种杂食动物，喜好以腐烂的食物为食，因此体内会带有大量细菌和病毒。

3、在日常生活中，如果是刚死了几个小时的螃蟹，那么正常情况下是可以进行正常食用的，只要没有出现比较严重的变质，发霉和腐烂现象即可。同时，建议人们在日常生活中一定要注意饮食结构的合理搭配，还需要注意饮食的新鲜。

活螃蟹死了多久不能吃

1、我了解的螃蟹死了多久之内吃没事：螃蟹死亡超过12小时不宜食用，以防食物变质引发胃肠功能紊乱甚至中毒。常温下死亡超过2小时的螃蟹不宜食用，冷冻室中死亡的螃蟹保存时间不宜过长。

2、螃蟹死两个小时就不能吃了。正常情况下来说，螃蟹一旦死亡超过两个小时之后就不建议再吃了，因为死亡的螃蟹很容易滋生细菌以及微生物导致其变质。并且随着时间的延长，死螃蟹中组胺的产生也越多，即使经过了高温煮熟，也不易将其中的组胺物质破坏。

3、常温2到4小时常温环境温度高，螃蟹保存2到4个小时会滋生大量的细菌，因此死亡2到4个小时的螃蟹不建议继续食用了。冷藏24小时冷藏室的温度比较低，细菌滋生速度较慢，已经死亡的螃蟹过来24小时也是可以食用的。

4、常温下螃蟹死后超过2小时，不建议食用。螃蟹是海鲜中的一种，容易在死后迅速腐败，要特别注意食用螃蟹的新鲜程度。螃蟹是一种免疫力极强的食腐动物，螃蟹吃的食物细菌多，但是可以被螃蟹的免疫力控制，一旦螃蟹死了，或者处于一种濒临死亡的状态，螃蟹体内的细菌就会大量繁殖，不适合食用。

5、属于河蟹死了是不能吃的。如果非要吃，必须在死后一个小时之内。螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾有大量的病菌。

6、螃蟹死后2小时以内可以吃。如果刚买到手的螃蟹是活的，后面由于运输等其他原因导致螃蟹死亡，又不能立马烹饪螃蟹的话，其常温下存放的时间不宜超过2小时，否则里面会滋生大量的细菌等有害微生物，而且这些微生物毒素耐高温，日常的蒸煮等处理手段无法去除，食用对健康存在风险。

大闸蟹死了10个小时可以吃吗

1、建议不要吃了，因为大闸蟹是高蛋白食物，死了后蛋白质很快就变质了，容易吃坏肚子。

2、不可以吃，大闸蟹死后很容易腐烂，产生腥臭味，所以大闸蟹死后超过10个小时不可以吃。常温2个小时：大闸蟹是螃蟹的一种，一般螃蟹等海蟹类食物在死亡后就不建议再食用了，而大闸蟹具体死了多久不能再吃要看环境温度，如果是常温条件下，建议死后2小时就不要再食用了。

3、不能。原因如下：螃蟹在死了之后，体内会产生一种叫“组氨酸”的化学物质，“组氨酸”会分解产生有毒物质“组胺”。螃蟹死亡时间越长，体内的毒物会越来越多，即使被煮熟毒素也不容易被破坏。而这种毒素会让人产生过敏反应，进而造成中毒。

4、常温：常温是指一般温度或室温，在常温条件下大闸蟹死亡时间超过2小时就不能再食用，原因是大闸蟹死亡后体内的细菌会大量繁殖并分解氨基酸产生组胺、类组胺等有毒物质，若继续食用极易引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒。

5、有研究发现，大闸蟹在死后10小时开始进入腐败阶段，较高的菌落总数和让人不可接受的感官刺激(如腥臭味或氨味)是导致它死后不能吃的重要原因。c 因此，一般来说，螃蟹死后，如果没法立刻进行冷冻，放在室温下好几个小时，就不要再吃了。如果没法确定它具体死亡的时间，为了安全起见，最好也不要吃。

6、可以继续食用。很多人为了延长大闸蟹的保存时间，会将大闸蟹放在冰箱冷冻层保存，但大闸蟹不耐低温，在冰箱冷冻层很容易被冻死，冷冻室的温度很低，会抑制细菌的生长，因此被冻死的大闸蟹可以继续食用。

大闸蟹刚刚死可以吃吗

可以吃的，刚死的大闸蟹其实还算比较新鲜的，还是可以吃的，味道不会差太多的呢。

刚死去的大闸蟹是否能食用，主要取决于其死亡原因。如果大闸蟹因自然死亡或人工捕捞后因缺氧而死，一般情况下是可以食用的。但需要注意的是，如果大闸蟹死于疾病或食用污染物，则可能携带病菌或有毒物质，不宜食用。认识大闸蟹的自然死亡现象大闸蟹在自然死亡过程中，体内会产生一定量的组胺。

大闸蟹轻易的是不能死的。如果死了最好还是不要吃了。吃海鲜还是要吃活的。以防止细菌和病毒感染。所以为了身体健康死了的大闸蟹还是不要吃了。