雪莲子要泡多久（雪莲子要泡多久才能吃）

雪莲子一般泡几个小时雪莲子一般泡多久

浸泡雪莲子时浸泡的时间并没有固定答案，因为它与水的温度有直接关系，如果人们用清水浸泡雪莲子，最少需要浸泡12小时，才能完全把雪莲子泡发。

一般来说，如果用清水浸泡雪莲子大概需要泡12小时左右，但是浸泡时间取决于水温以及环境温度。若用大约50度的温水，则浸泡时间可以相对缩短到一半左右，也就是5-8小时左右即可。雪莲子泡多久可以煮雪莲子也就是我们经常说的皂角米，质地比较硬，所以在熬煮前建议用水浸泡泡发。

雪莲子一般泡几个小时 6-8小时。雪莲子是皂荚的果实，一般是由皂荚经过晒干之后而制成的，其外形一般会比较干瘪坚硬。所以在食用雪莲子之前一定要先将其温水泡发开来，一般需要泡发6-8小时左右，泡发好的雪莲子口感更加好，且更容易被人体吸收。

雪莲子，具体泡几个小时，与水的温度有关系。如果用清水浸泡，最少需要浸泡十二个小时才能完全把雪莲子泡发，也可以使用五十度左右的清直接浸泡雪莲子，每隔两个小时换一次水，五六个小时就可以把雪莲子泡发。雪莲子对女性月经不调、痛经、崩漏等有一定的治疗作用。

皂角米通常要在温水中浸泡2到3小时，再与喜欢的食物合煮即可食用。皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效，其美容功效有待考证。

一般建议皂角米浸泡8—12个小时左右最佳。中间可以多换几次水，皂角米分为单荚和双荚，单荚皂角米来说，质地单薄，比较容易浸泡，一般用温水浸泡2-3小时时间可以将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，正常情况下需要5-8个小时左右的时间。

单荚皂角米的质地单薄，比较容易浸泡，一般泡制2-3小时就能将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发的时间较长，大概在5个小时左右。在泡制皂角米的时候，若是时间充足，建议用冷水泡，口感会更好，泡发至原本体积的7-8倍即可。

单荚皂角米的质地单薄比较容易浸泡，泡制2~3小时就能将其泡发。双荚皂角米的质地较为厚重，泡发时间较长，大概在5个小时左右。在泡制皂角米时，若是时间充足，建议用冷水泡，口感会更好，泡发至原本体积的7-8倍即可。如果用热水泡皂角米，时间较短，但营养也会随之流失。

皂角米要泡3小时以上，浸泡的时间越长，制作食品时越容易成熟。【银耳皂角米粥】材料：银耳30克，皂角米20克，枸杞8克，红糖30克操作步骤：皂角米用温水浸泡5个小时左右，然后冲净沥干。银耳用清水浸泡至涨大后，摘掉根部，撕成小朵，再次冲洗后沥干水份。

皂角米能泡一个晚上。皂角米有单荚和双荚两种，单荚皂角米泡2-3个小时左右即可泡发，双荚皂角米泡5-8个小时左右可以泡发，若泡一个晚上，并不会将皂角米泡坏，可以继续食用。

浸泡雪莲子时也可以用温水浸泡，可以利用50度摆布的温水直接浸泡雪莲子，并且每隔两小时换水一次如许过，五六个小时之后雪莲子就能泡发，但热水泡发的雪莲子在煮熟之后口感会比冷水浸泡的雪莲子略差一点。

雪莲子一般以干品出售，需要用水泡发才可以食用，雪莲子用水泡发1小时。然后把泡好的银耳撕成小朵。把银耳放入水里煮软。下入雪莲子，一起炖煮。再下了一块片糖，用冰糖也可以的。最后撒入泡好的枸杞。煮好后，装碗开吃，冷吃热吃均可。

用冷水泡发雪莲子，提前一个晚上泡，最少泡2小时以上，一定是冷水泡。把泡发了的雪莲子洗干净，和冷水开始煮，煮开后用小火再煮8-10分钟，关掉火，锅盖不要打开，利用这个时间洗雪耳(雪耳要提前20分钟剪成小块，然后用冷水泡好。

The End

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