做蛋糕需要些什么食材?
1、做蛋糕需要准备的食材主要有以下几类：面粉：面粉是蛋糕的主要成分，通常我们会选择低筋面粉，因为其蛋白质含量较低，可以使得蛋糕口感更加细腻。如果家里没有低筋面粉，也可以用普通面粉和玉米淀粉按一定比例混合替代。
2、做蛋糕最需要的准备烤箱、电动打蛋器、厨房电子秤、量杯、面粉筛子、隔热手套。首先最主要的就是面粉了，但是制作蛋糕的面粉并不是我们日常生活中常见的普通面粉而是低筋面粉或者专门制作蛋糕的蛋糕粉。
3、做蛋糕的时候通常会用到低筋面粉，它可以使蛋糕口感松软细腻。另外如果没有买到低筋面粉，可以用中筋面粉和玉米淀粉按照8：2进行混合代替。玉米淀粉 植物油 白色粉末又称为生粉市面上都可以买到，除了可以作为溶豆等制作的烘焙原料外，和普通面粉按照比例混合可用来降低面粉筋度。
4、低筋面粉(蛋糕粉)：面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时，需要低筋面粉。玉米淀粉：白粉又称原粉，是一种常见的淀粉原料，在做蛋糕的过程中更是必不可少。植物油：一般是指家里的食用植物油，是制作某种糕点时会用到的材料。黄油：指从牛奶中提取的油，为黄色固体。
做生日蛋糕需要什么材料和工具。
材料：做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。工具：打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。具体方法如下：首先，量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。
工具类：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、面包机、电子称、烤箱、面粉筛、橡皮刮刀、毛刷和 不锈钢打蛋盆。材料：低筋面粉、泡打粉（没有也可以）、鲜奶油、食用油、糖粉、三个鸡蛋与一瓶纯牛奶。
做生日蛋糕需要的材料：做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。做生日蛋糕需要的工具：雕花嘴和雕花用的袋子，烤箱。具体做法如下：按照配方里蛋黄糊的配料，除低筋面粉以外的配料先搅拌至混合，最后再筛入低筋面粉，用刮刀翻拌，注意别上筋了，那样会影响口感。
(一)材料：面粉(普通面粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱(我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了)、水果或其它小配料等。(二)工具：圆型的微波炉加热盒、筷子三支以上、几个容器 (三)制作方法：(1)把牛奶加热到40度左右。
做生日蛋糕需要的食材：鸡蛋5个、低粉85g、糖65g、食用油50g、牛奶50g、白醋几滴、食用色素1滴。生日蛋糕的做法：将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。先把蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀，再放入食用油搅拌均匀。蛋黄糊中筛入低筋面粉。搅拌均匀。
做蛋糕需要什么原材料?
1、做蛋糕的原材料主要包括：面粉、糖、鸡蛋、黄油（或植物油）、发酵剂（如泡打粉或小苏打）、牛奶（或酸奶）、香精等。 面粉：蛋糕的基本骨架。常见的面粉包括低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉，不同的面粉会影响蛋糕的口感和质地。低筋面粉常用于制作蛋糕和松饼等轻盈的糕点。
2、蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的。蛋糕是以鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料并经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
3、蛋糕用料：低筋面粉220克、牛奶120毫升、鸡蛋2个、黄油120克、白砂糖50克、盐2克、泡打粉5克、巧克力20克、可可粉10克。奶油用料：淡奶油200毫升、可可粉10克、白砂糖10克。装饰用料：巧克力酱适量、巧克力豆适量、巧克力卷适量。制作过程 先开始制作蛋糕。
4、蛋糕的原料有：低筋面粉，泡打粉，鸡蛋，牛奶，白糖，色拉油，盐。有的时候会加入柠檬汁，去掉鸡蛋的腥味。中古时期的欧洲人相信，生日当天送蛋糕，可以驱逐厄运。
5、首先最主要的就是面粉了，但是制作蛋糕的面粉并不是我们日常生活中常见的普通面粉而是低筋面粉或者专门制作蛋糕的蛋糕粉。在做蛋糕时，玉米淀粉必不可少，玉米淀粉不仅可以作为溶豆的主要原材料，而且还可以将其与普通面粉混合在一起来代替低筋面粉。在制作蛋糕时，油是十分重要的。
制作蛋糕需要什么材料
1、低筋面粉(蛋糕粉)：面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时，需要低筋面粉。玉米淀粉：白粉又称原粉，是一种常见的淀粉原料，在做蛋糕的过程中更是必不可少。植物油：一般是指家里的食用植物油，是制作某种糕点时会用到的材料。黄油：指从牛奶中提取的油，为黄色固体。
2、做蛋糕的时候通常会用到低筋面粉，它可以使蛋糕口感松软细腻。另外如果没有买到低筋面粉，可以用中筋面粉和玉米淀粉按照8：2进行混合代替。玉米淀粉 植物油 白色粉末又称为生粉市面上都可以买到，除了可以作为溶豆等制作的烘焙原料外，和普通面粉按照比例混合可用来降低面粉筋度。
3、材料：做蛋糕用的鲜奶，水果，鸡蛋，面粉。工具：打蛋器、两个不锈钢盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉筛、裱花转台、刮刀和四个碗。具体方法如下：首先，量好所有的蛋糕体部分和奶油部分材料，注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。
4、生活中的杨老师 2023-12-14 · 贡献了超过811个回答 关注 我认为制作蛋糕需准备面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油和泡打粉。 面粉为主料，糖增加甜味和松软度，鸡蛋增加口感，牛奶使蛋糕营养丰富，黄油增添香酥口感，泡打粉促进发酵。 混合后烘烤即成美味蛋糕。
5、首先最主要的就是面粉了，但是制作蛋糕的面粉并不是我们日常生活中常见的普通面粉而是低筋面粉或者专门制作蛋糕的蛋糕粉。在做蛋糕时，玉米淀粉必不可少，玉米淀粉不仅可以作为溶豆的主要原材料，而且还可以将其与普通面粉混合在一起来代替低筋面粉。在制作蛋糕时，油是十分重要的。
6、植物油：要想做出一款美味可口的蛋糕一定要用到它或者色拉油。蛋糕粉：这是制作蛋糕的必备原料，或者选择低筋面粉也是可以的。黄油：黄油营养丰富，香醇味美，绵甜可口，是做蛋糕的必要原料。鸡蛋：加鸡蛋会给蛋糕提色，使其色泽金亮，吃起来更为滑嫩。
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