切糕图片(江米面切糕正确做法?)

十日日十日日 2023-10-07 47 阅读

江米面切糕正确做法?

凉透后倒扣出来,吃的时候,在刀上抹一些水,然后就可以轻松将切糕切开了,三层饭一层枣一层豆沙,层次分明非常成功。

江米用凉水泡8小时左右

泡好的米用手很容易捻碎

泡江米的同时泡红豆,和江米一样。

底下铺一层泡好的江米。我用的是盆,可以用别的容器。需要厚一些的,高度8厘米左右的。

撒上一层红豆。

再撒上江米

江米上撒核桃,或者别的干果,原则就是一层江米一层干果。

撒江米

最后顺着盆边倒水,别把米冲起来。根据自己的喜欢放糖。最后蒸到米变透亮就好了,把握不好火候可以尝尝。

主料main

糯米1000克

辅料others

红枣1碗 豆沙馅500克

端午节快到了,如果你不会包粽子,也不妨试试来做它,和粽子一样好吃哦

江米切糕的做法

步骤step1

圆粒糯米1000克、豆沙馅500克、红枣1碗

步骤step2

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