荠菜长什么样子图片(荠菜是什么样子的？)

荠菜是什么样子的？

荠菜是一种常见的野菜，是十字花科、荠属植物，一年生或二年生草本，高可达50厘米。茎直立，基生叶丛生呈莲座状，叶柄长5～40毫米，茎生叶窄披针形或披针形，总状花序顶生及腋生，萼片长圆形，花瓣白色，花果期4～6月。荠菜在春夏之交的时节非常美味，可以用来做饺子、春卷等美食。

荠菜（学名：Capsella bursa-pastoris（L.）Medic.）是一种一年或二年生草本植物，高 20-50 厘米。其特征如下：

1. 茎：直立，有分枝，稍有分枝毛或单毛。

2. 叶：基生叶丛生，呈莲座状，具长叶柄，可达 5-40 毫米；叶片大头羽状分裂，长可达 12 厘米，宽可达 2.5 厘米，顶生裂片较大，卵形至长卵形，长 5-30 毫米，侧生者宽 2-20 毫米，裂片 3-8 对，较小，狭长，开展，卵形，基部平截，具白色边缘，十字花冠。

3. 花：春天开白色细长的小花，集成总状花序，顶生或腋生，绿色的花萼和白色的花冠，花瓣为 4。短角果呈倒三角形，扁平，内含多数种子。

4. 种子：种子受潮后分泌出粘稠的分泌物，可以粘住虫子（但不会吸收虫子的养分），因此在水中可以消灭蚊子的孑孓，是一种有益的野草。

5. 食用：荠菜的嫩叶可供食用，具有较高的营养价值和药用价值。

荠菜是什么样子的？

荠菜的叶子呈窄披针形或披针形，基部呈箭型。荠菜总状花序顶生或是腋生，花瓣白色，呈卵形。荠菜叶柄长5到40毫米，茎生叶呈窄披针形或披针形，长5到6.5毫米，宽2到15毫米，基部呈箭型。

荠菜总状花序顶生及腋生，花梗长3到8厘米，萼片呈长圆形，长1.5到2毫米，花瓣白色，呈卵形，长2到3毫米。

荠菜刚出苗是什么样子？

种植的荠菜刚出苗根出叶辐射状的平铺地面,有羽状深裂;长圆形或线状披针形的茎生叶,顶部的叶片大都接近线形,叶基成耳状抱茎,边缘或有缺刻或锯齿,叶有细柔毛。 春天开白色细长的小花,集成总状花序,顶生或腋生,绿色的花萼和白色的花冠,花瓣为4。 短角果呈倒三角形,扁平,内含多数种子。

荠菜什么样的是老的？

荠菜开花以后就老了。

荠菜是野菜中十分鲜嫩可口的一种，尤其是刚长出不久的嫩荠菜是最佳食用时间，如果这个时候不挖，荠菜再继续生长就会开花，这种开花的荠菜说明已经老了，虽然老荠菜含有很多的粗纤维不适合包饺子或炒着吃，但是老了的荠菜还是可以通过做干菜、蒸菜、炖煮等方式食用，常见的用荠菜煮鸡蛋吃法一般就是用老的荠菜。

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