腊肉包装(腊肉邮寄包装注意事项？)

腊肉邮寄包装注意事项？

邮政：经过妥善包装的少量腊肉，且不会发生腐坏变质的，可以收寄，但只能陆运，不能空递。

一、腊肉可以快递。

二、食品类快件收寄是有要求的：

必须是正式原包装或真空包装才可以寄出;

属于腌渍类食品(如腊肉、腊肠、泡椒等)只能通过陆运干线运输，也是需要真空包装的;

邮寄腊肉需要真空包装吗？

寄腊肉需要密封包装。如果有哪些真空包装袋，就使用真空的，先把肉放进袋子里，再把里面的空气抽出来。

如果条件不足的情况下，用报纸先包着肉，然后再放进纸箱用胶布缠好，或者包了报纸再放进编织袋里然后再放进纸箱里。

密封包装的腊肉在运送期间就不会变质，但是不能包着太久，收到后需要立即拿出来晾着风干。

腊肉属于预包装食品吗？

不是。

指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品；包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材质和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

预包装食品有两个特点：1、有外包装；2、有固定的净含量。各种肉类罐头、肉类熟制品，不属于食用农产品范围。

腊肉真空包装前要清洗吗？

腊肉一般来说进入真空包装之后就是进入一个无菌的状态，但是有没有砂石灰尘在里面就很难说，所以拆开真空包装之后，最好就是放到水里面进行浸泡一下，看看有没有污渍，或者说其他的乱七八糟的东西，另外一方面放到水里面可以把它泡软，如果不泡软的话是根本没有办法吃的，因为真的很硬

腊肉真空包装常温下能放多久？

1、腊肉真空包装常温下能放半年至一年左右。

2、制作好的腊肉建议还是尽量在半年之内吃完。因为腊肉放置的时间越久，腊肉当中的水分蒸发的就越多，腊肉吃起来口感也会越硬。另外腊肉放置的时间越久的话，里面的亚硝酸盐含量也会越高，经常吃这样的肉，会对健康造成一定隐患。

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