腊八粥里是有哪八样东西？
传统腊八粥里面有大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。“喝腊八粥”是腊八节的习俗。
腊八粥，没有特别固定的组合，但最起码要选用八种以上的食材，其中谷类、豆类和果实类，这三大类食材都要适当添加一些。
常见的豆类食材有：红小豆、黑豆、绿豆、黄豆；谷类食材有：大米、小米、糯米、一米、黑米；果实类食材有：红枣、莲子、桂圆、花生；从这三大类食材中选择八种以上食材即可熬成腊八粥，最少八种，多不上限。
传统腊八粥的8种食材有：糯米、芝麻、苡仁、红枣、莲子、巴米、桂圆、香菇。
不同地区制作腊八粥的口味也不一样，在我国北方地区的，人们通常用小米、赤豆、米仁、桂圆、蜜枣、黄豆、胡桃、松子进行煮制；而在中国南方地区，人们用白果、板栗、红枣、花生、莲子、大米、枸杞、绿豆等食材煮制
腊八粥配什么菜比较好？
首先,就是怎么巧妙搭配腊八粥所需的食材。我们都知道,腊八粥用到的原料很多,少则七八种,多则二三十种:
谷类:粳米、糯米、糙米、小米、麦仁、黑米、紫米、薏米、燕麦、荞麦、高粱米、玉米等。豆类:黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、大芸豆、眉豆、鹰嘴豆等。
坚果类:花生、核桃、芝麻、杏仁、栗子等;水果干:桂圆干、红枣、葡萄干、莲子、枸杞等。
腊八粥配白椒炒腊肉好吃。
下面是白椒炒腊肉的用料及基本做法：主料：腊肉500克。配料：青蒜100克，净冬笋150克。调料：味精0.5克，熟猪油50克，肉清汤50克。基本做法：
1、将腊肉洗净，上笼蒸熟取出，切成4厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的片。冬笋先切梳子背形条，再切成约0.3厘米厚的片，青蒜洗净切3厘米的段。
2、炒锅内放入熟猪油烧至六成熟，下入腊肉、冬笋煸炒，加肉清汤稍焖收干水，放入青椒。
仿照腊八粥写一段我最喜爱的食物？
仿照《腊八粥》写我最喜欢的食物如下：
我从孩提时代就最爱饺子了。把肉泥、韭菜、姜末、酱油搅合在一起，糊糊涂涂包进饺子皮里，轻轻丢进锅中，让它们在锅中游泳似的翻滚着。揭开锅一看，一股热气冲天而起，像是核爆炸产生的蘑菇云。再看里面的“游泳健将们”，他们的白色运动服变得透明起来，隐约能看见内部粉绿相间的馅料。单看他们那白白嫩嫩的样儿，闻闻那种香味，就够让人口水直下三千尺了。何况是，将一个个躺在碗中的饺子，夹入嘴中大快朵颐呢！
蘸上些许醋，一口咬下去，韭菜味和肉味同时在嘴中炸开，姜末的淡淡辛辣味和醋的酸味恰到好处地消解了肉腥味，色味双美，使人情不自禁要再吃几个饺子。
拓展资料：
《腊八粥》对人物的外貌、动作、事物的性质、形态进行了描写，形象写出了对腊八粥的浓浓喜爱之情。
s腊八粥怎么做才好吃？
做法一 原料 大米50克，黄小米50克，粘黄米50克，糯米50克，秫米(粘高粱米)50克，红小豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，小红枣100克，白糖适量。制作方法 1、先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。 2、将桂圆去掉皮、核，只要肉；将栗子剥掉壳及衣。 3、锅内放入适量的水，然后把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将大米、黄小米、粘黄米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁消毒的锅内，撒上白糖。如今超市里有配好了的腊八粥原料，但您也可根据自己的饮食习惯以及身体状况选择腊八粥的配料，熬出的腊八粥会独具特色。做法二 原料 红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（根据自家人口配比即可）。 制作方法 1、红豆，玉米提前泡3-4小时。 2、其他材料混合洗净。 3、所有材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。 用紫砂煲或其他煲粥工具，煮三小时后最好！腊八粥简单又营养，喜欢甜的就放些冰糖一起熬，也可就菜吃。 咸腊八粥做法，咸法中有豆制品、肉丁或腊肠。 材料：小米、玉米、黄豆、绿豆、红豆各2汤匙； 配料：碎猪肉约100克，莲子、栗子数粒，盐少许。 作法：先把各种豆类在冷水里浸30分钟，滤干；莲子去心，栗子去皮；水烧滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
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