豌豆怎么做才好吃(豌豆怎样做才好吃？)

豌豆怎样做才好吃？

     首先把豌豆洗净，然后把豌豆荚的两段各剪去，这样有个小开口。

      第二把豌豆荚用又炒一下，加上八角、桂皮、盐、糖，没过水，用大火煮八分钟左右，再焖十分钟。

     最后盛出装盘，一道美味的豌豆就做好了。

豌豆怎样做才好吃？

豌豆炒腊肉

①豌豆炒腊肉的做法是非常的简单的，也是非常的好吃的。准备好豌豆和腊肉。

②将豌豆清洗干净，放在镂空的菜篮里进行沥干水分。

③然后将腊肉切成片，准备好油盐酱醋。同时准备好姜葱蒜末。准备好所有的材料之后，烧一点油，将准备好的姜葱蒜末倒进去翻炒几分钟，直到闻到姜葱蒜末的香味，然后将腊肉倒进去翻炒，直到熟了为止。

④如果水分不够可以加一些高汤进去，然后将豌豆全部倒进去一起翻炒。翻炒完了之后加入一点盐和酱油就可以了。这种做法非常的好吃，非常的简单，适合家常烹饪。

【水煮鲜豌豆】

食材：带皮的鲜豌豆，盐适量

做法：1 豌豆荚的两头剪去，目的是更快入味。煮锅里加水烧开，倒入豌豆荚，无需盖盖子，大火烧开后煮2分钟后关火。不要煮老了，口感不好。2 倒入适量的盐调咸淡，不要立刻捞出来，浸泡几分钟让它入味，然后捞出上桌。要点：全程不盖锅盖，避免豌豆荚颜色发黄不好看

豌豆是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜。以下是几种常见的做法，可以帮助你制作美味的豌豆：

1. 清炒豌豆：

- 将豌豆下入沸水中焯水1-2分钟，然后立即放入冷水中过冷冻。

- 锅中加热适量的食用油，放入蒜末或姜蒜切片炒香。

- 加入焯水过冷冻的豌豆，快速翻炒几分钟。

- 调入适量盐和少许白胡椒粉，继续快速翻炒至豌豆变得鲜嫩但仍然保持一定的口感即可。

2. 豌豆炖排骨：

- 取适量排骨洗净焯水去血水。

- 在另一个锅中，将焯过水的排骨和清水一起倒入锅中。

- 加入姜片、料酒、盐和适量清水，以及洗净的干贝（可选）。

黄豌豆最好吃的十种吃法？

1.有如下方法：豌豆洗净、沥干，加入小苏打拌匀，用水浸泡，水平面没过豌豆3厘米，静置5至6小时。

2.5至6小时后，倒掉苏打水，用清水漂洗4至5次，沥干放入锅中，进行水煮，水量没过豌豆4到5厘米。

3.水沸腾后调至中火，煮至10到20分钟。

4.用电动打蛋器处理豌豆直至成糊状。

5.过滤豌豆糊，使其细腻、浓稠。

6.豌豆糊中加入砂糖拌匀后，继续加热，文火熬到浓稠，豌豆糊成半固体后停止加热。

7.倒入模具，放置待温度稍降，放入冰箱冷藏。

8.冷藏超过4小时，取出脱模，切块后即可食用。

黄豌豆是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、糖类、纤维素、维生素和矿物质。以下是黄豌豆最好吃的十种吃法：

1. 炒黄豌豆：将黄豌豆炒熟，加入葱姜蒜、红椒等调味料，口感鲜美。

2. 煮黄豌豆汤：将黄豌豆煮烂，加入鸡骨、胡萝卜等煮成汤，清香可口。

3. 黄豌豆糊：将黄豌豆煮烂后打成糊，加入糖、牛奶等食材，做成营养丰富的糊状食品。

4. 黄豌豆饼：将黄豌豆磨成豌豆粉，加入鸡蛋、面粉、调料等制成饼状食品。

5. 黄豌豆沙：将黄豌豆煮烂后加入糖和油，磨成沙状，口感细腻。

6. 黄豌豆粥：将黄豌豆煮烂后加入米粉或小米粥中，口感清香。

7. 煎黄豌豆饼：将黄豌豆煮烂后，加入鸡蛋、面粉、香菜等，煎成饼状食品，口感香脆。

8. 黄豌豆炖猪肉：将黄豌豆和猪肉一起炖烂，口感鲜美。

9. 黄豌豆烧鸭：将黄豌豆和鸭肉一起烧烤或煮烂，口感鲜嫩。

The End