豆沙粽子的详细做法，豆沙粽子怎么做的？
食材清单
糯米 1000g 、 中粮金盈十二谷米伴侣 100g 、 粽叶 50张 、 红枣 20个 、 红豆沙或是蜜豆 300g
烹饪步骤
步骤1/14
将需要的材料备齐，红枣呢建议去下核，或用蜜枣，红豆沙呢提前搓好冷冻，方便包
步骤2/14
糯米单独用热水淘洗干净，沥干水分放置半小时再使用。取一半的糯米混入十二谷米
步骤3/14
60克米饭 多少大米 多少水？
要制作60克米饭，需要大约20克的大米。米饭的制作需要水和大米进行混合煮熟，一般情况下，水的用量约为大米的两倍左右，即40克左右。但是具体饭的口感和饭锅的材质、体积等都会对水的用量有所影响。
一般建议先浸泡大米半小时左右，这样可以减少煮饭的时间和用水量，同时可使米粒更容易煮熟，口感更好。
在烧开的水里加入洗干净的大米，搅拌均匀后轻轻盖上锅盖，保持中小火煮20分钟，接着细火焖15分钟就可以了。
根据个人情况而定，两人份煮粥比例：大米饭60g、需要大米35克，水100g。做法：将米淘洗干净，放适量清水浸泡半小时。大米沥水，放油拌匀。使米粒易煮开花，粥会更棉滑。
锅中烧水，沸腾后加入米粒。继续保持中大火，用勺子不断搅拌。直至水变成米浆色。然后转小火，加盖。闷45分钟即可。
1、60克米饭需要用多少大米和水，需要进行换算计算。
2、根据常见的米饭处理方法，大约需要用1.2倍的水煮米饭。
如果要煮60克的米饭，需要用60÷1.2=50克的水。
3、根据大米的吸水量和品种不同，60克米饭所需要的大米数量也会有所不同。
一般情况下，不同品种的大米其吸水量和口感都不同，所以最好按照自己熟悉的品种和习惯进行计算。
如果以普通中粮5号大米为例，一般需要用1.5-2倍的水煮大米。
也就是说，煮60克米饭需要用60÷2=30克大米左右。
4、因此，煮60克米饭大概需要用30克大米和50克的水。
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