削面机一般厚度设置为2.5mm到5mm之间，根据自己的需求来调整厚度就好！新型刀削面机器人的出现给一些商家提供了非常大的帮助，在制作面条的时候不但更加的方便，简单易学，而且还能减少了人工操作的麻烦，不同人工进行操作同时也保证了速度，并在此基础上解决了人工揉面、削面质量差异化的问题。
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