古代发明的工具耒耜用于哪个行业?
耒耜,是在古代农业生产中所使用的工具。在部分文学作品也常作为农具的总称。
耒耜,中国古代的一种翻土农具,形如木叉,上有曲柄,下面是犁头,用以松土,可看作犁的前身。“耒”是汉字部首之一,从“耒”的字,与原始农具或耕作有关。耒耜的发明开创了中国农耕文化
酒是谁发明的?有什么典故吗?
酒的起源
酒是中国古代劳动人民在社会生产中最早、最伟大的发明之一。在中国酒起源于何时? 关于此,众说纷纭,不同的古籍中有不同的说法。
对于酒的起源,有几种观点:
观点一:
在神农氏时代(即 7000 多年前新石器时期),古人在农耕生产中创造了酒。《白虎通·号》曰“:古之人民,皆食禽兽肉。至于神农,人民众多,禽兽不足。于是神农因天之时,分地之利,制耒耜,教民耕作,神而化之,使民宜之,故谓之神农也。”故神农氏时代人类进入农耕文明。《论衡·感虚》曰:“神农之揉木为耒,教民耕耨,民始食谷,谷始播种,耕田以为土,凿地以为井。”神农氏引领人们进入农耕生活,种植粟、稷类谷物,为酒的酿造提供了物质保证。西汉刘安《淮南子》:“清醠(盎)之美,始于耒耜”。可见,酒的起源,是伴随着农耕生产出现的。
观点二:
酒自黄帝始。《黄帝内经·素问·汤液醪醴论》:“黄帝问曰:为五谷汤液及醪醴奈何?岐伯对曰:必以稻米,炊之稻薪。稻米者完,稻薪者坚。帝曰:何以然? 岐伯曰:此得天地之和,高下之宜,故能至完,伐取得时,故能至坚也。”通过黄帝与岐伯关于制酒的对话,指出用五谷造酒。在《黄帝内经》中,五谷即粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。《说文解字》:“汤,热水也。液,气液也。醪,汁滓酒也。醴,酒一宿熟也。”醪就是浊酒,醴就是甜酒。醪醴,指甘浊的酒,又泛指酒类,它是通过对稻谷等原料进行加工,而酿制成的酒类。古代用以治病。这也揭示了酒在药膳食疗中的重要价值。
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