各种奶茶的做法(奶茶系列饮品做法？)

奶茶系列饮品做法？

食材：茶叶（红茶）8g、水80ml、牛奶220ml

做法：

1、茶叶和水的比例为1:10

2、水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。

3、喜欢浓点的可以焖久一点。

4、倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。

5、加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

6、喜欢喝浓奶茶的盆友，根据个人口味，可以多放茶叶。

奶茶系列饮品有很多种，这里提供一些常见的做法：

1. 原味奶茶

材料：

- 红茶包或茶叶

- 糖

- 牛奶

- 冰块

做法：

1. 把茶包或茶叶用热水泡制，放入糖搅拌均匀。

2. 把泡好的茶水过滤出来，倒入杯子里。

奶茶做法？

奶茶做法：

1.水倒在锅内煮开，关火，放入茶包（我一般用红茶）75℃泡茶比较好。茶味浓一点的也可以把茶包再在茶里泡一会。

2. 红糖、白糖和黄糖，选你喜欢的糖放入锅内小火加热，融化，然后倒入牛奶。

3.过滤红茶，倒入牛奶就完成了。

还有一个简易的：泡好红茶，倒入“炼乳”就可以了。

根据自己喜好挑选茶和糖的比例，糖味。茶不质不好的话，奶茶会变酸。

奶茶的一般做法

　　先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

　　【各种奶茶的制作方法】

　　香蕉奶茶

　　做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

　　注意：

　　沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍

　　就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

　　暖姜奶茶

　　做法：

三花淡奶奶茶做法大全？

步骤1

锅中加足够多的清水，烧开后放入珍珠，用筷子搅拌，防止粘连。煮15到20分钟后关火，盖上盖子焖15分钟

步骤2

将850克清水倒入锅内，加入一包红茶，煮开后转小火煮5分钟，再焖10分钟左右。我是自己装的茶叶，如果是买的茶包，需要放三个左右。如果喜欢茶味浓一些，也可以适量减少100克水左右。

步骤3

煮好焖完的珍珠捞出，放入装有清水的碗里过凉水，备用。

步骤4

四好青年奶茶做法？

主料：牛奶200毫升、木薯淀粉60克、红茶包一包

辅料：红糖6克、糖桂花适量

做法步骤

1.准备好原材料。

2.红茶包放入杯子里，倒入200克开水泡5分钟左右。

3.木薯淀粉加入红糖和适量水调匀，捏成一个一个小圆子，小圆子的大小直径在7毫米左右为宜，捏好立即放入木薯淀粉中裹上干淀粉

4.锅里加入足量水烧开，下入小圆子煮熟，水一定要多一些，煮这个时间比较长，大约要煮十几分钟时间，夹开没有白色就全熟了。

5.泡好的红茶和牛奶按照1:3的比例兑好。

6.加入煮熟的珍珠和适量糖桂花即可。

1、所需食材：牛奶400ml，茶叶10克（锡兰红茶、伯爵红茶都可以，我家这两种都没有，就用了武夷山岩茶），白砂糖60克，仙草200克，水250ml。

2、熬焦糖，把60克白砂糖放入厚底不锈钢锅，一定要用厚底不锈钢锅，不然焦糖很容易糊掉。

3、小火煮，直到糖融化（熬的过程中不要搅拌，千万不要搅拌，不然会返砂），熬到糖浆变成琥珀色即可关火。

4、往锅里倒入牛奶、水和茶叶（倒入牛奶时锅内的焦糖遇冷会结块，不需担心，煮茶的时候焦糖又会融化的）。炉火保持中小火状态，边煮边搅拌，煮沸后关火，盖上锅盖焖3分钟左右。

5、把烧仙草切小块，装进杯子里，把焦糖奶茶中的茶叶过滤掉，用茶包的可以省略过滤步骤。

6、过滤好的奶茶倒入杯子中，一杯焦糖仙草奶茶就完成了。

The End