鸡蛋炒河粉(豆浆鸡蛋炒河粉的做法？)

豆浆鸡蛋炒河粉的做法？

河粉用温水洗净，控水捞出放盆中，加食用油、老抽抓匀，蒜苗斜刀切段，大葱切葱花，酸豆角切小粒，碗中打入鸡蛋打散，锅中油温5成热下鸡蛋液，翻炒定型后搅散倒出，锅中底油微热，下入大葱花和酸豆角，炒断生后下入豆芽和蒜苗，中火翻炒断生，下入河粉翻炒，加盐、鸡粉、十三香、生抽，炒至河粉变软熟透，下入鸡蛋炒匀

炒河粉不放鸡蛋老是粘锅怎么解决？

有些锅不管你怎么炒都会粘锅的。经济还行的话去买个不粘锅的锅回来用，不要贪小便宜，一般两三百的就可以了。我说下平时自己炒面如何不粘锅（但还是会有点沾）。一般多放些油，不要把火开得太大，反复的翻炒不要等太久。如果你放多酱油的话会加快粘锅。我在网上买的锅，99元说是不粘锅的，结果沾得厉害，后悔，准备换了。

宵夜自己做什么好？

儿童夜宵食谱海鲜酱拌面

　　原料：

　　面条300g、XO酱40g、虾50g、蛤蜊60g、鱿鱼须50g、橄榄油5g、秋葵2个、葱1根、姜3片、料酒10g

　　做法：

　　1、备好食材：XO酱、面条、虾、蛤蜊、鱿鱼须、秋葵。先将蛤蜊放进盐水中浸泡2小时以上，让其吐净泥子

辣椒炒粉肠的家常做法？

原料：粉肠、辣椒、蒜、盐、料酒、生抽、香葱。

做法步骤：



第1步、粉肠分别用生粉和盐洗一遍。



第2步、放入高压锅中压七分钟。



第3步、捞出沥干。



第4步、剪成小段。

1.煎一个荷包蛋，最后盖在炒河粉上。

2.依次加料，油，爆炒辣椒，香肠，河粉，加各种自己喜欢的调料（盐，酱油，蚝油，十三香，香菇酱，牛肉酱，香辣酱，小香葱等），炒匀出锅。

食材：粉肠500克，青椒5根，葱片、姜片、豆豉、小米椒碎适量，食盐1茶匙，淀粉1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，老抽少许。

制作步骤：

第一步：将买回来的粉肠清洗干净，先用刀尖剁几刀，然后再切成约5厘米的小段备用；

第二步：将猪肠放入汤盆里面，然后加入少许食盐，加入1汤匙的淀粉，然后用手抓匀，腌入底味；

第三步：将青椒清洗干净之后，去蒂，去籽，然后切成小块，装盘备用；

The End